ສູດ Masoor Dal Dosa ທາດໂປຼຕີນສູງ

ຍິນດີຕ້ອນຮັບສູ່ສູດ masoor dal dosa ທາດໂປຼຕີນສູງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະແຊບ! ບິດທີ່ມີໂພຊະນາການນີ້ຢູ່ໃນ dosa ອິນເດຍໃຕ້ຄລາສສິກແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ, ເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງ, ຫຼືຄ່ໍາ. ເຮັດດ້ວຍ masoor dal (ຖົ່ວແດງ), dosa ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ແຕ່ຍັງເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ຊອກຫາການກິນອາຫານສຸຂະພາບໂດຍບໍ່ມີການເສຍສະລະລົດຊາດ.

ເປັນຫຍັງຕ້ອງພະຍາຍາມສູງນີ້. Protein Dosa?

• ມີໂປຣຕີນ ແລະເສັ້ນໄຍສູງ, ເໝາະສຳລັບການສ້າງກ້າມຊີ້ນ ແລະ ຫຼຸດນ້ຳໜັກ.
• ທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແລະ vegan ທີ່ເປັນມິດກັບອາຫານພື້ນເມືອງ dosa.
• ເຮັດງ່າຍດ້ວຍສ່ວນປະກອບງ່າຍໆ ແລະຂັ້ນຕອນການປຸງອາຫານທີ່ໄວ.
• ເໝາະສຳລັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ແລະທາດໂປຼຕີນສູງ.

ສ່ວນປະກອບ :

• 1 ຖ້ວຍ masoor dal ( lentils ສີແດງ), ແຊ່ນ້ໍາ
• ຫມາກເຜັດຂຽວ 1-2 ໜ່ວຍ, ຟັກ
• ຂີງ 1 ນິ້ວ, ຂູດ
• li>
• ເກືອ ລົດຊາດ
• ນ້ຳຕາມຄວາມຕ້ອງການ
• ນ້ຳມັນສຳລັບປຸງອາຫານ

ຄຳແນະນຳ:

1. ແຊ່ນ້ຳໝາກນາວໃນນ້ຳ ຢ່າງໜ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງ ຫຼື ຄ້າງຄືນ. ຖອກນ້ຳອອກແລ້ວລ້າງອອກ.
2. ນຳໝາກເຜັດທີ່ແຊ່ແລ້ວປະສົມກັບໝາກເຜັດຂຽວ, ຂີງ ແລະ ເກືອ. ຕື່ມນ້ໍາຕາມຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ batter ກ້ຽງ.
3. ເອົາຫມໍ້ບໍ່ຕິດໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະນໍ້າມັນລົງດ້ວຍນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ.
4. ເທຫມໍ້ນ້ໍາໃສ່ກະທະ. ແລະກະຈາຍມັນອອກເປັນວົງມົນເພື່ອສ້າງເປັນ dosa ບາງໆ.
5. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຂອບຍົກຂຶ້ນແລະຫນ້າດິນໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປີ້ນແລະແຕ່ງກິນອີກນາທີ.
6. ເຮັດຊ້ໍາຂະບວນການ. ກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ batter. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນໆກັບ chutney ຫຼື sambar ທີ່ທ່ານມັກ.

ສູດ masoor dal dosa ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ vegans, vegetarians, ຫຼືຜູ້ທີ່ຊອກຫາສູດອາຫານສຸຂະພາບທີ່ມີລົດຊາດແລະບໍາລຸງລ້ຽງ.