Masala Lachha Paratha ກັບ Wheat Flour

ສ່ວນປະກອບ:
- ແປ້ງສາລີ
- ນ້ຳ
- ເກືອ
- ນ້ຳມັນ
- ເນີຍ
- ແກ່ນໝາກເຜັດ
- ໝາກເຜັດແດງ
- ຂີ້ໝິ້ນ
br>- masala ທີ່ຕ້ອງການອື່ນໆ
ເສັ້ນທາງ:
1. ປະສົມແປ້ງເຂົ້າສາລີ ແລະ ນໍ້າເພື່ອສ້າງເປັນແປ້ງອ່ອນໆ.
2. ເພີ່ມເກືອແລະນ້ໍາມັນ. ນວດໃຫ້ດີແລ້ວປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນ.
3. ແບ່ງແປ້ງອອກເປັນສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ ແລະ ມ້ວນແຕ່ລະອັນອອກບາງໆ.
4. ເອົາເນີຍແຂງ ແລະ ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ຜົງໝາກເຜັດ, ຂີ້ໝິ້ນ ແລະ ມາຊາລາອື່ນໆ.
5. ພັບ dough ມ້ວນເປັນ pleats ແລະບິດເພື່ອສ້າງເປັນຮູບວົງມົນ.
6. ໝຸນມັນອີກຄັ້ງ ແລະ ແຕ່ງກິນໃສ່ກະຈົກຮ້ອນໆດ້ວຍເນີຍແຂງຈົນໜຶ້ງ ແລະ ສີນ້ຳຕານທອງ.