ສ່ວນປະກອບ:

• 2 ຊອງ Maggi
• ນ້ຳ 1 1/2 ຖ້ວຍ
• ນ້ຳມັນ 1 ບ່ວງແກງ
• 1/ ຜັກບົ່ວ 4 ຖ້ວຍ, ຟັກລະອຽດ
• ໝາກເລັ່ນນ້ອຍ 2 ໜ່ວຍ, ຟັກໃຫ້ລະອຽດ
• ໝາກເຜັດຂຽວ 1-2 ໜ່ວຍ, ຟັກລະອຽດ
• ຜັກປະສົມ 1/4 ຖ້ວຍ (ແຄລອດ, ຖົ່ວຂຽວ, ຣາວກັບແກະ, ແລະສາລີ)
• 1/4 tsp ຜົງຂີ້ເຜິ້ງ
• 1/4 tsp garam masala
• ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
• ໃບຜັກຊີຟັກສົດໆ

ຄຳແນະນຳ:

1. ໃສ່ນ້ຳມັນໃຫ້ຮ້ອນໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງ ແລະ ຕື່ມຜັກບົ່ວ. ຈືນຈົນກ່ວາມັນກາຍເປັນສີທອງ.
2. ຕອນນີ້, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາອ່ອນແລະເນື້ອເຍື່ອ.
3. ຕື່ມຜັກ, ຜົງຂີ້ເຜິ້ງ, ແລະເກືອ. ແຕ່ງກິນປະມານ 2-3 ນາທີ.
4. ຕື່ມແມັກກີມາຊາລາສອງຊອງແລ້ວຈືນມັນໄວ້ສອງສາມວິນາທີ.
5. ຖອກນ້ໍາລົງແລ້ວຕົ້ມ.
6. ຈາກນັ້ນ, ແຍກແມັກກີອອກເປັນສີ່ສ່ວນ ແລ້ວຕື່ມໃສ່ກະທະ.
7. ປຸງແຕ່ງ 2 ນາທີດ້ວຍໄຟປານກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ garam masala ແລະແຕ່ງກິນອີກ 30 ວິນາທີ. Maggi ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຕຳໝາກຫຸ່ງດ້ວຍໃບຜັກຫອມປ້ອມສົດໆແລ້ວຈັດໃຫ້ຮ້ອນໆ!