-ໄກ່ປະສົມ boti 750g

-Adrak lehsan (ກະທຽມຂີງ) ຕຳແລ້ວປີ້ງ 2 ບ່ວງ

-ເກືອສີບົວ Himalayan 1 tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ

- ປຸງອາຫານ ນ້ຳມັນ 1/3 ຖ້ວຍ

-ນ້ຳ ½ ຖ້ວຍ ຫຼື ຕາມຄວາມຕ້ອງການ

-Dahi (ນົມສົ້ມ) ປັ່ນ 1 ຖ້ວຍ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)

-Hari mirch (ສີຂຽວ ໝາກເຜັດ) 2-3 ໜ່ວຍ

- ຜັກກາດນາ (ພິກໄທດຳ) ຕຳໃຫ້ລະອຽດ 1 ບ່ວງແກງ

- ແກ່ນຜັກກາດຊອມ ( ແກ່ນຜັກກາດຊອມ ) ຕຳໝາກຫຸ່ງ 1 ບ່ວງແກງ

- ຜົງໄມເກຣດປອດໄພ (ຜົງພິກໄທຂາວ) ½ tsp

-Zeera (ແກ່ນຜັກກາດ) roasted & crushed ½ tsp

- ຜົງໄກ່ 1 tsp

- ຜົງຫມາກພ້າວ 1 tsp (ເລືອກໄດ້)

-ນ້ຳໝາກນາວ 2 tsp

-Adrak (Ginger) julienne 1 inch piece

-Olper's Cream ¾ Cup (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)

-Olper's Cheddar cheese slices 3

-Garam masala powder ½ tsp

-Hara dhania (fresh coriander) chopped

-Hari mirch (ສີຂຽວ ໝາກເຜັດ) ຊອຍບາງໆ

-Adrak (Ginger) julienne

- ໃນເຕົາອົບ, ໃສ່ໄກ່, ກະທຽມຕຳແລ້ວປີ້ງ, ເກືອສີບົວ, ນ້ຳມັນເຄື່ອງ, ນ້ຳ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລ້ວນຳໄປຕົ້ມ. ຈືນໃສ່ໄຟສູງປະມານ 5-6 ນາທີ ແລ້ວແຕ່ງດ້ວຍໄຟສູງຈົນນ້ຳແຫ້ງ (1-2 ນາທີ).

- ​ໃສ່​ໄຟ​ອ່ອນ, ຕື່ມ​ນົມ​ສົ້ມ, ໝາກ​ເຜັດ​ຂຽວ, ໝາກ​ພິກ​ໄທ​ດຳ, ແກ່ນ​ຜັກ​ຊີ, ຜົງ​ພິກ​ຂາວ, ແກ່ນ​ຜັກ​ກູດ, ຜົງ​ໄກ່, ຜົງ​ນົມ​ໝາກ​ພ້າວ, ນ້ຳ​ໝາກ​ນາວ, ຄົນ​ໃຫ້​ເຂົ້າ​ກັນ​ແລ້ວ​ປຸງ​ໄຟ​ໃຫ້​ດີ. ນ້ໍາມັນແຍກ (2-3 ນາທີ).

- ຕື່ມຂີງ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.

- ໃສ່ໄຟອ່ອນໆ, ໃສ່ຄຣີມ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.

- ຕື່ມເນີຍແຂງ cheddar, ປະໄວ້ ແລະ ປຸງໄຟໃຫ້ອ່ອນໆ. ແປວໄຟປະມານ 8-10 ນາທີ ຈາກນັ້ນປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ປຸງລົດປະມານ 2 ນາທີ.

- ຕື່ມຜົງກາຣາມມາຊາລາ ແລະ ຜັກຊີສົດ.

- ປຸງລົດດ້ວຍໝາກເຜັດຂຽວ, ຂີງ ແລະ ຮັບປະທານກັບນາອານ!