Jauzi Halwa (ໝາກແຫ້ງ ແລະໝາກນັດ ຮາລວາ)
ສ່ວນປະກອບ:
- Badam (Almonds) 50g
- Pista (Pistachios) 40g
- Akhrot (Walnut) 40g
- Kaju (ໝາກມ່ວງຫິມະພານ) 40g
- Jaifil (Nutmeg) 1
- Olper's Milk 2 ລິດ
- Olper's Cream ½ ຖ້ວຍ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- ້ໍາຕານ 1 ຈອກຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
- Zafran (Saffron strands) 1 tsp ລະລາຍໃນນົມ 2 ບ່ວງ
- li>
- ເນີຍແຂງ 6-7 ບ່ວງແກງ
- Chandi ka warq (ໃບເງິນທີ່ກິນໄດ້)
- Badam (Almonds) ຊອຍໃຫ້ບາງໆ
ຄຳແນະນຳ:
- ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມໝາກອັນມອນ, ໝາກພິລາ, ໝາກນັດ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ ແລະ ໝາກນັດ. ຕຳໃຫ້ລະອຽດ ແລ້ວປະໄວ້.
- ໃນກະປຸກໃຫຍ່, ຕື່ມນົມ ແລະ ຄຣີມ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
- ຕື່ມໝາກຖົ່ວດິນ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ເອົາໄປຕົ້ມ ແລະ ປຸງລົດໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ເປວໄຟຕໍ່າປະມານ 50-60 ນາທີ ຫຼື ຈົນກ່ວາ 40% ຂອງນົມຈະຫຼຸດລົງ, ປະສົມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
- ຕື່ມ້ໍາຕານ, ປົນກັນ, ແລະແຕ່ງກິນໃນໄຟຕ່ໍາຈົນກ່ວາມັນຫນາ (50-60 ນາທີ), ສືບຕໍ່ໄປ. ປະສົມ.
- ຕື່ມຜັກຫອມປ້ອມທີ່ລະລາຍແລ້ວປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
- ຄ່ອຍໆຕື່ມເນີຍຈືດ, ປະສົມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍໄຟອ່ອນໆຈົນກ່ວາມັນອອກຈາກດ້ານຂອງຫມໍ້. < li>ແຕ່ງດ້ວຍໃບເງິນທີ່ກິນໄດ້ ແລະ ໝາກອັນມອນຊອຍບາງໆ, ຈາກນັ້ນຮັບປະທານ!