ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກກາດນາປອດໄພ ຕົ້ມ 1 ແລະ ½ ຖ້ວຍ (300g)
-ດາຮີ (ນົມສົ້ມ) 3 ບ່ວງ
-ທາຮີນີ່ 4 ບ່ວງແກງ
-ນ້ຳມັນໝາກກອກເທດພິເສດ ¼ ຖ້ວຍ
- ນ້ຳໝາກນາວ 1 ບ່ວງແກງ
- ເກືອສີບົວ ½ tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
-Zeera (ແກ່ນໝາກນາວ) roasted & crushed 1 tsp
-Lehsan powder (Garlic powder) ½ tsp
- ນ້ຳມັນໝາກກອກເທດພິເສດ
-Paprika powder
-Chanay (Chickpeas) ຕົ້ມແລ້ວ
-ສີຂຽວ ແລະໝາກກອກເທດ
- parsley ສົດ
Lemon & Herb Hummus:
-Safeed chanay (Chickpeas) ຕົ້ມ 1 ແລະ ½ ຖ້ວຍ (300g)
-Dahi (ນົມສົ້ມ) 3 ບ່ວງ
-ທາຮິນີ່ 4 ບ່ວງ
-ນ້ຳມັນໝາກກອກເທດພິເສດ ¼ ຖ້ວຍ
-ນ້ຳໝາກນາວ 1&½ tbs
- ເກືອສີບົວ Himalayan ½ tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
-Zeera (ແກ່ນ Cumin) roasted & crushed 1 tsp
-Lehsan powder (ຜັກທຽມ) ½ tbs
-Hari mirch (ຫມາກເຜັດຂຽວ) 1
-Podina (ໃບໝາກນາວ) 1 ຖ້ວຍ
-Hara dhania ( coriander ສົດ) 1 ຖ້ວຍ
-ໃບ basil ສົດ 1 ຖ້ວຍ
- olive ດຳ
-Jalapenos ດອງ
-Chanay (Chickpeas) ຕົ້ມ
br>-ນ້ຳມັນໝາກກອກເທດພິເສດ
-Podina (ໃບມິນ)
Beetroot Hummus:
-Chuqandar (Beetroot) cubes 2 medium
-Safed chanay (Chickpeas) ຕົ້ມ 1&½ ຖ້ວຍ (300g)
-Dahi (ນົມສົ້ມ) 3 ບ່ວງ
-ທາຮິນີ່ 4 ບ່ວງ
-ນ້ຳມັນໝາກກອກເທດ ¼ ຖ້ວຍ
-ນ້ຳໝາກນາວ 2 ບ່ວງ
-ເກືອສີບົວ Himalayan 1 tsp
-Zeera (ແກ່ນຜັກກູດ) roasted & crushed 1 tsp
-Lehsan powder (Garlic powder) ½ tbs
-Chuqandar (Beetroot) blanched
-Feta cheese crumbled
-Chanay (Chickpeas) ຕົ້ມ
- ນ້ຳມັນໝາກກອກພິເສດ