ສ່ວນປະສົມ:
- ແປ້ງອັດຕະປື ( ແປ້ງຂາວ ) 1 ຖ້ວຍ ½ ຖ້ວຍ
- ເກືອ ¼ tsp
- ນ້ຳມັນ 2 ບ່ວງແກງ
- ປານີດ (ນ້ຳ) ½ ຖ້ວຍ ຫຼື ຕາມຕ້ອງການ.
- ນ້ຳມັນສຳລັບຈືນ

ຄຳແນະນຳ:
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມແປ້ງຂາວ, ເກືອ, ນ້ຳມັນ ແລະປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
- ຄ່ອຍໆຕື່ມນ້ໍາແລະ kneed ຈົນກ່ວາ dough ອ່ອນແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.
-ປົກ​ແລ້ວ​ປະ​ໄວ້ 30 ນາ​ທີ.
- ນວດ​ແປ້ງ​ອີກ​ເທື່ອ​ຫນຶ່ງ​ດ້ວຍ​ນ​້​ໍາ​ມັນ, sprinkling flour ໃສ່​ຫນ້າ​ທີ່​ເຮັດ​ວຽກ​ແລະ​ມ້ວນ​ອອກ​ດ້ວຍ​ການ​ຊ່ວຍ​ເຫຼືອ​ຂອງ pin ມ້ວນ.
- ຕອນນີ້ຕັດເຄື່ອງຕັດດ້ວຍເຄື່ອງຕັດ, ທາສີດ້ວຍນ້ຳມັນ ແລະ ຟອກແປ້ງໃສ່ 3 ມ້ວນ.
- ໃນ​ແຜ່ນ​ມ້ວນ​ໜຶ່ງ, ເອົາ​ແປ້ງ​ມ້ວນ​ອີກ​ອັນ​ໜຶ່ງ​ໃສ່​ເທິງ​ມັນ (ເຮັດ​ເປັນ 4 ຊັ້ນ) ແລະ​ມ້ວນ​ອອກ​ດ້ວຍ​ການ​ຊ່ວຍ​ເຫຼືອ​ຂອງ​ເຂັມ​ມ້ວນ.
- ຂົ້ວ​ໃຫ້​ຮ້ອນ​ແລ້ວ​ປຸງ​ໃສ່​ໄຟ​ຕ່ຳ​ປະ​ມານ 30 ວິນາທີ​ຈາກ​ນັ້ນ​ແຍກ​ທັງ 4 ຊັ້ນ​ອອກ​ແລ້ວ​ປະ​ໄວ້​ໃຫ້​ເຢັນ.
- ຕັດເປັນມ້ວນ ແລະ ຂະໜາດ samosa patti ດ້ວຍເຄື່ອງຕັດ ແລະ ສາມາດແຊ່ແຂງໃນຖົງ zip lock ໄດ້ເຖິງ 3 ອາທິດ.
- ຕັດຂອບທີ່ຍັງເຫຼືອດ້ວຍເຄື່ອງຕັດ.
- ໃນ wok, ເອົານ້ໍາມັນປຸງອາຫານໃຫ້ຮ້ອນແລະຈືນຈົນກ່ວາທອງແລະ crispy.