ສ່ວນປະສົມ

• ກຽມຊອດໂຮຍມາໂຢ
  ມາຍອນນາສ ½ ຖ້ວຍ
  ຊອດຮ້ອນ 3-4 ບ່ວງ
  ແປ້ງມັນຕົ້ນ 2 ບ່ວງແກງ
  ໝາກເລັ່ນ 3 ບ່ວງແກງ tbs
  ເກືອສີບົວ Himalayan ¼ tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
  Lal mirch ຜົງ (ຜົງຫມາກພິກແດງ) ½ tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
  Pickle water 2 tsp
  Pickled 2 tsp
  parsley ສົດ 1 ບ່ວງແກງ
• ຜັກບົ່ວ Caramelized ກະກຽມ
  ນ້ໍາມັນປຸງອາຫານ 1 ບ່ວງ
  Pyaz (ຜັກບົ່ວຂາວ) ຊອຍບາງໆ 1 ຫົວໃຫຍ່
  Bareek cheeni (Caster ້ໍາຕານ) ½ tbs
• ກຽມໄສ້ໄກ່ຮ້ອນ
  ນ້ຳມັນປຸງ 2 ບ່ວງແກງ
  ໄກ່ບາງມາ (ຈືນ) 300g
  Lal mirch (ໝາກເຜັດແດງ) ຕຳແລ້ວປີ້ງ 1 tsp
  ເກືອສີບົວ Himalayan ½ tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ.
  Lehsan powder (ຜັກທຽມ) ½ tsp
  Paprika powder ½ tsp
  Dried oregano ½ tsp
  Hot sauce 2 tbs
  Water 2 tbs
  frozen fries as ຕ້ອງການ
  ນ້ຳມັນປຸງອາຫານ 1 tsp
  Olper's Cheddar cheese ຕາມຄວາມຕ້ອງການ
  Olper's Mozzarella cheese ຕາມຄວາມຕ້ອງການ
  parsley ສົດຟັກ

ທິດທາງ

ກະກຽມຊອດໂຮຍມາຍ:
ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມມາຍອງ, ຊອດຮ້ອນ, ຜັກກາດຊອດ, ຫມາກເລັ່ນ, ເກືອສີບົວ, ພິກໄທແດງ, ນໍ້າຕົ້ມ, ແຕງດອງ, ຜັກຫອມປ້ອມສົດ, ປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນແລ້ວປະໄວ້.

ກຽມ​ຫົວ​ຜັກ​ບົ່ວ​ທີ່​ປຸງ​ແຕ່ງ:
ໃສ່​ໃນ​ໝໍ້​ຈືນ, ໃສ່​ນ້ຳມັນ​ປຸງ​ແຕ່ງ, ຫົວ​ຜັກບົ່ວ​ຂາວ ແລະ​ຈືນ​ຈົນ​ອີ່ມ​ແລ້ວ.
ໃສ່​ນ້ຳ​ຕານ​ໃສ່​ຖ້ວຍ, ຄົນ​ໃຫ້​ເຂົ້າ​ກັນ​ຈົນ​ເປັນ​ສີ​ນ້ຳ​ຕານ​ແລ້ວ​ປະ​ໄວ້.
/p>

ການ​ກະ​ກຽມ​ການ​ຕື່ມ​ໄກ່​:
ໃນ​ແຊ່​ຂົ້ວ​, ເພີ່ມ​ນ​້​ໍ​າ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​, ໄກ່​ mince ແລະ​ປົນ​ກັນ​ຈົນ​ກ​່​ວາ​ມັນ​ປ່ຽນ​ສີ​.
ເພີ່ມ​ຫມາກ​ເຜັດ​ແດງ​, ເກືອ​ສີ​ບົວ​, ຜົງ​ກະ​ທຽມ​, ຝຸ່ນ paprika​, ອໍຣິກາໂນແຫ້ງ, ຊອດຮ້ອນ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ຕັກໃສ່ໄຟປານກາງປະມານ 2-3 ນາທີ.
ຕື່ມນ້ຳເຂົ້າໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ຕັກໃສ່ໄຟອ່ອນໆ ປະໄວ້ 4-5 ນາທີ ແລ້ວນຳມາປຸງໃສ່ໄຟສູງຈົນແຫ້ງ. ວາງໄວ້.

ກະກຽມມັນຝະລັ່ງຈືນໃນເຕົາອົບ:
ໃນກະຕ່າຂົ້ວອາກາດ, ຕື່ມເຂົ້າຂົ້ວແຊ່ແຂງ, ສີດນ້ຳມັນປຸງອາຫານ ແລະ ຂົ້ວດ້ວຍອາກາດທີ່ 180 ອົງສາ C ເປັນເວລາ 8-10 ນາທີ.

ການປະກອບ:
ໃນຈານຮັບປະທານ, ຕື່ມມັນຕົ້ນຂົ້ວ, ຂົ້ວໄກ່ຮ້ອນທີ່ກຽມໄວ້, ຜັກບົ່ວ caramelized, ເນີຍແຂງ cheddar, ເນີຍແຂງ mozzarella ແລະຂົ້ວອາກາດທີ່ 180 ອົງສາຈົນກ່ວາເນີຍແຂງ melts (3-4 ນາທີ).< br />ໃສ່ເນີຍແຂງທີ່ລະລາຍແລ້ວ, ໃສ່ຊີ້ນໄກ່ຮ້ອນທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວໃສ່ ແລະຊອດມາຍໂອຮ້ອນທີ່ກຽມໄວ້.
ເສີບ parsley ສົດໆແລ້ວໃຫ້ບໍລິການ!