ສ່ວນປະກອບ

1 ½ ຖ້ວຍ | ແປ້ງນົວ 190 ກຣາມ
4 ບ່ວງກາເຟ ຜົງອົບ
ເກືອໜຶ່ງບ່ວງແກງ
ນ້ຳຕານ 2 ບ່ວງແກງ (ເລືອກໄດ້)
1 ໄຂ່
1 ¼ ຖ້ວຍ | ນົມ 310 ມລ
¼ ຖ້ວຍ | ເນີຍລະລາຍ 60 ກຣາມ + ເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການປຸງອາຫານ
ສານສະກັດຈາກ vanilla ½ ບ່ວງກາເຟ

ຄໍາແນະນໍາ

ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມແປ້ງ, ຜົງອົບ, ແລະເກືອດ້ວຍບ່ວງໄມ້. ວາງໄວ້.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ຕີໄຂ່ແລະຖອກໃສ່ນົມ.
ຕື່ມມັນເບີ melted ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla ເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ແລະນົມແລະໃຊ້ whisk ເພື່ອເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມກັນ.
ສ້າງນ້ໍາໃນ ສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລະຖອກໃສ່ສ່ວນປະກອບທີ່ຊຸ່ມ. ຖອກໃສ່ໝໍ້ດິນດ້ວຍບ່ວງໄມ້ຈົນບໍ່ມີກ້ອນໃຫຍ່ອີກ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຕົາອົບ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນໝໍ້ໜຶ້ງໜັກ, ເຊັ່ນ: ເຫຼັກກ້າ, ໃສ່ໄຟປານກາງ. ເມື່ອເຕົາອົບຮ້ອນ, ຕື່ມເນີຍລະລາຍເລັກນ້ອຍແລະ ⅓ ຈອກ blin ສໍາລັບແຕ່ລະ blin.
ແຕ່ງກິນ blini ສໍາລັບ 2-3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ເຮັດຊ້ຳດ້ວຍແປ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອ.
ເອົາ blini stacked ໄວ້ເທິງຂອງກັນແລະກັນ, ດ້ວຍມັນເບີແລະນ້ໍາເຊື່ອມ maple. ເພີດເພີນໄປກັບ

ບັນທຶກ

ທ່ານສາມາດເພີ່ມລົດຊາດອື່ນໆໃຫ້ກັບ blini ໄດ້, ເຊັ່ນ: blueberries ຫຼື drops of chocolate. ຕື່ມສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມໃນຂະນະທີ່ປະສົມສ່ວນປະສົມປຽກ ແລະ ແຫ້ງ.