ສ່ວນປະກອບ

• 1 Pyaz ຂະຫນາດນ້ອຍ (ຜັກບົ່ວ)
• ຫົວຜັກທຽມ 7-8 ຫົວ Lehsan (ຜັກທຽມ)
• 2-3 Hari mirch (ຫມາກເຜັດຂຽວ )
• Hara dhania 1 ຊໍ່ (ຜັກຫອມສົດ) ຫຼື ຕາມຕ້ອງການ
• 1 ຖ້ວຍ ປອດໄພ chanay (ຫມາກເຜັດ), ແຊ່ນ້ໍາຄ້າງຄືນ
• 3-4 ບ່ວງແກງ (ງາ), ແກ່ນ), roasted
• 1 tsp Sabut dhania (ແກ່ນ coriander), ຝັກ
• ½ tsp ຜົງອົບ
• 1 tsp oregano ແຫ້ງ
• 1 ບ່ວງແກງ Zeera (ແກ່ນຜັກກາດ), roasted ແລະ crushed
• ½ບ່ວງແກງ Himalayan ເກືອສີບົວຫຼືລົດຊາດ
• 1 tsp Kali mirch powder (Black pepper powder)
• ນ້ຳໝາກນາວ 1 ບ່ວງແກງ
• ນ້ຳມັນສຳລັບຈືນ

ຄຳແນະນຳ

1. ໃນເຄື່ອງຟັກ, ໃສ່ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ໝາກເຜັດຂຽວ, ສົດ ຜັກຫອມປ້ອມ, ໝາກຖົ່ວລຽນ, ໝາກງາ, ແກ່ນຜັກກາດ, ຜົງອົບ, ອໍຣິກາໂນແຫ້ງ, ແກ່ນໝາກຂີ້ຫູດ, ເກືອສີບົວ, ພິກໄທດຳ, ແລະ ນ້ຳໝາກນາວ ແລະ ຟັກໃຫ້ລະອຽດ.
2. ເອົາອອກໃສ່ຖ້ວຍແລ້ວປັ່ນໃຫ້ລະອຽດ 2 ໜ່ວຍ. -3 ນາທີ.
3. ເອົາສ່ວນປະສົມໃນປະລິມານໜ້ອຍ (45g) ແລ້ວກົດຄ່ອຍໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ຟາລາເຟວເປັນຮູບໄຂ່.
4. ໃນເຕົາອົບ, ເອົານ້ຳມັນປຸງອາຫານໃຫ້ຮ້ອນ ແລະ ຈືນໃສ່ໄຟປານກາງ. ໄຟຕ່ໍາຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ປະມານ 20 falafels.
5. ຮັບປະທານດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ pita, hummus, ແລະສະຫຼັດ!