ສ່ວນປະກອບ

• 1 (15-ounce) ຖົ່ວໄກ່ສາລີ ຫຼື 1 1/2 ຖ້ວຍ (250 ກຣາມ) ຖົ່ວໄກ່ທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ
• ສົດ 1/4 ຖ້ວຍ (60 ມລ) ນ້ຳໝາກນາວ (ໝາກນາວ 1 ໜ່ວຍໃຫຍ່)
• 1/4 ຖ້ວຍ (60 ມລ) ທາຮິນີຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ, ເບິ່ງພວກເຮົາເຮັດທາຮິນີ Homemade: https://youtu.be/PVRiArK4wEc
• 1 ຫົວຜັກທຽມນ້ອຍ, ຟັກໆ
• 2 ບ່ວງ (30 ມລ) ນ້ຳມັນໝາກກອກພິເສດ, ບວກໃສ່ຕື່ມເພື່ອຮັບໃຊ້
• 1/2 ບ່ວງກາເຟດິນ cumin
• ເກືອໃສ່ ລົດຊາດ
• ນ້ຳ 2 ຫາ 3 ບ່ວງແກງ (30 ຫາ 45 ມລ)
• ນ້ຳ cumin, paprika, ຫຼື sumac, ສຳລັບຮັບໃຊ້