ສ່ວນປະກອບ

• ຮາກ Beet 1 ( ໜື້ງ ຫຼື ປີ້ງ)
• ໂຢເກິດ/ເຜັດ 3-4 Tbsp
• ເນີຍຖົ່ວດິນ 1.5 Tbsp
• ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
• ເຄື່ອງເທດ (ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ, ຜົງຜັກທຽມ, ຜົງຫມາກເຜັດ, ຜົງ coriander, ຜົງ pepper ສີດໍາ, ຜົງ cumin roasted, oregano, ຝຸ່ນ Amchur)
• ຜັກກາດປະສົມ 1.5-2 ຖ້ວຍ
• ຊາດຳຕົ້ມ 1 ຖ້ວຍ
• ປີ້ງ ບຸນດີ 1 ບ່ວງແກງ
• Tamarind/ imli ki Chutney 2 tsp (ເລືອກໄດ້)

ເສັ້ນທາງ

ນຳ​ຜັກ​ບົ້ງ​ໃຫ້​ລະອຽດ​ເພື່ອ​ເຮັດ​ເປັນ​ປ່ຽງ.

ໃນ​ໂຖ​ປັດ​ສະ​ວະ​ປະ​ສົມ​ຮາກ​ຜັກ​ກາດ, ນົມ​ສົ້ມ, ມັນ​ເບີ​ຖົ່ວ​ດິນ, ເກືອ ແລະ​ເຄື່ອງ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ເພື່ອ​ເຮັດ​ໃຫ້​ເປັນ​ສີ​ຄີມ​ທີ່​ມີ​ຊີ​ວິດ​ຊີ​ວາ.

ທ່ານສາມາດເກັບເຄື່ອງແຕ່ງກາຍໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ດົນເຖິງ 3 ມື້.

ໃນ​ໂຖ​ປັດ​ສະ​ວະ​ອື່ນ​ເອົາ​ຜັກ​ກາດ​ຕົ້ມ​ສຸກ​ແລ້ວ, ເກືອ​ເລັກ​ນ້ອຍ, ຜັກ​ກູດ ແລະ ອິມ​ລີ​ຈຸດ​ນີ​ເຂົ້າ​ກັນ​ເຂົ້າ​ກັນ.

ສຳລັບການຮັບປະທານ, ໃຫ້ຕື່ມນ້ຳໃສ່ 2-3 Tbsp ທີ່ຢູ່ກາງ ແລະ ກະຈາຍມັນດ້ວຍບ່ວງເລັກນ້ອຍ.

ເອົາຜັກກາດນາປະສົມໃສ່ເທິງ.

ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານທ່ຽງ ຫຼືຂ້າງຄຽງ.

ສູດນີ້ໃຊ້ໄດ້ສອງຄົນ.