ສ່ວນປະກອບ:

ກຽມເຄັກຊັອກໂກແລັດ (ຊັ້ນ 1):
-ໄຂ່ 1
-ນົມໂອເປີ້ ½ ຖ້ວຍ
-ນໍ້າມັນປຸງ ¼ ຖ້ວຍ< br>-Vanilla essence 1 tsp
-Bareek cheeni ½ Cup
-Maida 1 & ¼ Cup
-Cocoa powder ¼ Cup
-Himalayan pink salt ¼ tsp
-Baking powder 1 tsp< br>-Baking soda ½ tsp
-Hot water ½ cup

Prepare Chocolate Mousse (Layer 2):
-Ice cubes ຕາມຄວາມຕ້ອງການ
-Olper's Cream chilled 250ml
- ຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດເຄິ່ງຫວານ 150g
-ນ້ຳຕານໄອຊິ້ງ 4 ບ່ວງ
-ເນື້ອວານິລາ 1 ບ່ວງຊາ

ກຽມຊັອກໂກແລັດຊັ້ນເທິງ (ຊັ້ນ 4):
-ຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດເຄິ່ງຫວານ 100g
-ນ້ຳມັນໝາກພ້າວ 1 tsp
-ນ້ຳຕານ
-ຜົງໂກໂກ້

ວິທີແນະນຳ:

ກຽມເຄັກຊັອກໂກແລັດ (ຊັ້ນ 1):< ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມໄຂ່, ນົມ, ນ້ໍາມັນປຸງອາຫານ, ເນື້ອຫນັງ vanilla, ້ໍາຕານ caster ແລະຕີໃຫ້ດີ.
ໃນໂຖປັດສະວະວາງ sieves, ຕື່ມ flour ຈຸດປະສົງທັງຫມົດ, ຜົງໂກໂກ້, ເກືອສີບົວ, ຜົງອົບ, ເນດອົບ. ແລະ ປັ່ນເຂົ້າກັນ ຈາກນັ້ນຕີຈົນເຂົ້າກັນດີ.
ຕື່ມນ້ຳຮ້ອນແລ້ວຕີໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
ໃສ່ໝໍ້ອົບຂະໜາດ 8 ນິ້ວທີ່ມີນ້ຳມັນໃສ່ດ້ວຍເຈ້ຍເນີຍ, ຖອກເຂົ້າໜົມເຄັກແລ້ວແຕະສອງສາມເທື່ອ.
ເອົາໄປອົບໃນເຕົາອົບທີ່ອຸ່ນໄວ້ກ່ອນ. 180C ເປັນເວລາ 30 ນາທີ (ໃສ່ເຕົາປີ້ງລຸ່ມ).
ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ກະກຽມຊັອກໂກແລັດໂມສ (ຊັ້ນ 2):
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕື່ມກ້ອນກ້ອນ, ເອົາຊາມອື່ນ. ໃນມັນ, ຕື່ມສີຄີມແລະຕີປະມານ 3-4 ນາທີ.
ຕື່ມ້ໍາຕານ icing, vanilla ເນື້ອແລະຕີຈົນກ່ວາການແຂງສູງສຸດ.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕື່ມຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ, 3-4 ບ່ວງຂອງຄີມແລະໄມໂຄເວຟ ເປັນເວລາໜຶ່ງນາທີ ຈາກນັ້ນຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນກ້ຽງ.
ຕອນນີ້ຕື່ມຊັອກໂກແລັດທີ່ລະລາຍລົງໃນຄຣີມປະສົມ ແລ້ວຕີຈົນເຂົ້າກັນດີ.
ໂອນໃສ່ຖົງທໍ່ ແລະແຊ່ຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າຈະໃຊ້.

ກຽມຊັອກໂກແລັດຊັ້ນເທິງ ( ຊັ້ນທີ 4):
ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ, ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ, ແລະໄມໂຄເວຟສໍາລັບນາທີແລ້ວປະສົມກັນຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ເຄື່ອງຕັດ (ຂະໜົມເຄັກ 6.5 ນິ້ວ) ທໍ່ຊັອກໂກແລັດບາງໆອອກ (ຊັ້ນ 3) ແລະ ກະຈາຍໃຫ້ທົ່ວ.
ເທຊັອກໂກແລັດທີ່ລະລາຍ, ກະຈາຍໃຫ້ທົ່ວກັນ ແລະ ແຊ່ຕູ້ເຢັນຈົນຊຸດ.
ສີດຜົງໂກໂກ້ ແລະ ຂອງຂວັນໃຫ້ກັບຄົນທີ່ທ່ານຮັກ.