ສ່ວນປະສົມສູດເຂົ້າໜົມເຄັກ: (ປະມານ 2 ຫາ 3 ຖ້ວຍ)

• 2 ຈອກ (ລວມຂອງແຫຼວ) / 1 ກະປ໋ອງ (540ml ສາມາດໂຊດຽມຕ່ໍາ) - ຫມາກເຜັດຂົ້ວພ້ອມດ້ວຍນໍ້າຈືດຈືດໆ (aquafaba)
• ນ້ຳມັນໝາກກອກ 3 ບ່ວງແກງ ຫຼື ນ້ຳມັນທີ່ເລືອກໄດ້
• ໃບ Bay 2 ໃບ
• 1+1/2 ຖ້ວຍ / 200g ຜັກບົ່ວ - ຟັກລະອຽດ
• ກະທຽມ 1 ບ່ວງແກງ - ຟັກລະອຽດ (4 ຫາ 5 ຫົວຜັກທຽມ)
• 1/2 ບ່ວງແກງຂີງ - ຟັກລະອຽດ (1/2 ນິ້ວ)
• ນ້ຳໝາກເລັ່ນ 2 ບ່ວງແກງ ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
• 1 ບ່ວງກາເຟດິນ cumin
• ເຄື່ອງເທດ 1 ບ່ວງກາເຟ
• Paprika 1 ບ່ວງກາເຟ (ບໍ່ສູບຢາ)
• 1/2 ບ່ວງກາເຟ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟພິກໄທດຳ
• 1/2 ຫາ 1/4 ບ່ວງກາເຟ Cayenne Pepper ຫຼື Indian Chili Pow (ຕົວເລືອກເສີມ)
• 140g / ຫມາກເລັ່ນ 3/4 ຖ້ວຍ (ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດກາງ 1 ຫມາກເລັ່ນ)
• 1/4 ຖ້ວຍ / ນ້ໍາ 60ml ຫຼືຕາມຄວາມຕ້ອງການ
• ເກືອເພື່ອລົດຊາດ (ຂ້ອຍຕື່ມ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງເກືອ Himalayan ສີບົວ (1/4 tsp ໃນຂະນະທີ່ຈືນຜັກບົ່ວ + 3/4 tsp ກັບ chickpeas)
• ນ້ຳຕານ 1/4 ບ່ວງກາເຟ (ຂ້ອຍໄດ້ໃຊ້ນ້ຳຕານອ້ອຍແລ້ວ)
• 1/2 ບ່ວງກາເຟ Garam Masala

....