ສ່ວນປະກອບ:
-Tamatar (ຫມາກເລັ່ນ) ຂະຫນາດກາງ 2-3
-Anday (ໄຂ່) 3-4
-Olper's Milk 2 tbs
-Kali mirch (Black pepper) crushed ½ tsp or to taste < br>- ເກືອສີບົວ Himalayan ½ tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
-Hara pyaz (ຜັກບົ່ວໃບ) ຟັກລະອຽດ 3 ບ່ວງແກງ
- ນ້ຳມັນເຄື່ອງ 1 ບ່ວງແກງ
-Makhan (ມັນເບີ) 1 ບ່ວງແກງ
- Lehsan (ຜັກທຽມ). ) ຟັກ 1 tsp
- ເກືອສີບົວ Himalayan ເພື່ອລົດຊາດ
-Kali mirch (ພິກໄທດຳ) ຕຳໃຫ້ລະອຽດ
-Dried oregano ເພື່ອລົດຊາດ
-ເກືອສີບົວ Himalayan ເພື່ອລົດຊາດ
-Kali mirch ( ພິກໄທດຳ) ຕຳໃຫ້ລົດຊາດ
-Dried oregano ເພື່ອລົດຊາດ
-Olper's Cheddar cheese 3-4 tbs
-Olper's Mozzarella cheese 4-5 tbs
-Lal mirch (Red chilli) crushed to taste
br> -Hara pyaz (ຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring) ຟັກລະອຽດ
ວິທີທາງ:
-ຕັດໝາກເລັ່ນເປັນຕ່ອນໜາ ແລ້ວປະໄວ້.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມໄຂ່, ນົມ, ພິກໄທ ດຳ, ເກືອສີບົວ, ປັ່ນໃຫ້ດີ.
- ຕື່ມຫົວຜັກບົ່ວໃບ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລ້ວປະໄວ້.
- ໃນ​ໝໍ້​ຈືນ, ຕື່ມ​ນ້ຳ​ມັນ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ, ມັນ​ເບີ ແລະ​ໃຫ້​ມັນ​ລະ​ລາຍ.
- ຕື່ມຜັກທຽມ ແລະ sauté ສໍາລັບນາທີ.
- ເອົາໝາກເລັ່ນມາຊອຍເປັນຕ່ອນໆ ແລ້ວປະຖິ້ມເກືອສີບົວ, ພິກໄທດຳ ຕຳແລ້ວປີ້ງ, ອໍຣິກາໂນຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ແລະ ແຕ່ງກິນເປັນເວລາໜຶ່ງນາທີ ຈາກນັ້ນປີ້ງໝາກເລັ່ນທັງໝົດ.
- ເອົາເກືອສີບົວ, ພິກໄທດຳ ຕຳໃຫ້ລະອຽດ, ອໍຣິກາໂນຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ແລ້ວນຳມາປຸງໃສ່ໄຟປານກາງປະມານ 1-2 ນາທີ.
- ປີ້ງ​ໝາກ​ເລັ່ນ​ທັງ​ໝົດ​ໃຫ້​ເຂົ້າ​ກັນ, ຕື່ມ​ໄຂ່​ປະສົມ​ທີ່​ຟົດ​ແລ້ວ, ປະ​ທັບ​ໄວ້​ແລະ​ປຸງ​ໄຟ​ໃຫ້​ອ່ອນ​ປະ​ມານ 2 ນາ​ທີ.
- ຕື່ມເນີຍແຂງ cheddar, ເນີຍແຂງ mozzarella, ຫມາກພິກແດງ, ໃບຜັກບົ່ວ, ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງໃສ່ໄຟຕ່ໍາຈົນກ່ວາເນີຍແຂງ melts (2-3 ນາທີ).
- ຕັດເປັນຕ່ອນ ແລະ ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່.