ຊະວາລ ປາກໂຄດ

ສ່ວນປະກອບ:
ເຂົ້າປຸ້ນ (1 ຖ້ວຍ)
ເບຊານ (ແປ້ງ) (1/2 ຖ້ວຍ)
ເກືອ (ຕາມລົດຊາດ)
ຜົງໝາກເຜັດແດງ (ຕາມລົດຊາດ)
>ໝາກເຜັດຂຽວ (2-3 ໜ່ວຍ, ຟັກລະອຽດ)
ໃບຜັກກາດ (2 ບ່ວງແກງ, ຟັກໃຫ້ລະອຽດ)
ວິທີ:
ຂັ້ນຕອນທີ 1: ເອົາເຂົ້າທີ່ເຫຼືອ 1 ຖ້ວຍມາບົດໃຫ້ລະອຽດ. ຂັ້ນຕອນທີ 2: ຕື່ມຫມາກຖົ່ວ 1/2 ຖ້ວຍເຂົ້າໄປໃນການນໍາເຂົ້າ.
ຂັ້ນຕອນທີ 3: ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມເກືອ, ຝຸ່ນຫມາກເຜັດແດງ, ຫມາກເຜັດຂຽວຟັກ, ແລະໃບຜັກກາດ. ປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
ຂັ້ນຕອນທີ 4: ເຮັດປາໂກດາຂະໜາດນ້ອຍຂອງສ່ວນປະສົມ ແລະຈືນຈືນໆຈົນກາຍເປັນສີນ້ຳຕານທອງ.
ຂັ້ນຕອນທີ 5: ເອົາໝາກເຜັດຂຽວໃສ່ຮ້ອນໆ.