ສ່ວນປະກອບ

ເຄັກ:

• ແປ້ງເຂົ້າສາລີ 2 1/4 ຖ້ວຍ (270 ກຣາມ)
• ຜົງອົບ 3 ບ່ວງກາເຟ
• baking soda 1 ບ່ວງກາເຟ
• cinnamon 3 ບ່ວງກາເຟ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟ nutmeg
• ເກືອທະເລ 1 ບ່ວງກາເຟ
• 1/2 cup applesauce (125 g)
• ນົມ oat 1 ຈອກ (250 ml) ຫຼືນົມປະເພດໃດກໍ່ຕາມ
• 2 ບ່ວງກາເຟ vanilla
• 1/3 ຈອກ້ໍາເຜີ້ງ (100 g) ຫຼື້ໍາຕານ 1/2 ຖ້ວຍ
• 1/2 ຈອກນ້ໍາຫມາກພ້າວທີ່ລະລາຍ (110 g) ຫຼືນ້ໍາມັນຜັກໃດໆ
• 2 ຈອກ carrots ຂູດ (2.5 - 3 ແຄລອດຂະຫນາດກາງ)
• li>
• 1/2 ຖ້ວຍ raisins ແລະ walnut ຟັກ

ການແຊ່ແຂງ:

• 2 ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ (43 g)
• ເນີຍແຂງ 1 1/2 ຖ້ວຍ (350 ກຣັມ)

ຄຳແນະນຳ

1. ເຕົາອົບໃຫ້ອຸ່ນທີ່ 350 ອົງສາ F ແລະທາເຕົາອົບຂະໜາດ 7x11.
2. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປັ່ນແປ້ງ, ຜົງອົບ, ເບກກິ້ງໂຊດາ, ໄຄນາມອນ, ຫມາກນັດ, ແລະເກືອເຂົ້າກັນ.
3. ໃສ່ຊອດແອບເປີ້ນ, ນົມໂອດ, ວານິລາ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ແລະ ນ້ຳມັນ.
4. ປະສົມຈົນເຂົ້າກັນ.
5. ເທແຄຣອດ, ໝາກເດືອຍ, ແລະໝາກວຸ້ນ.
6. ອົບປະມານ 45 ຫາ 60 ນາທີ ຫຼື ຈົນກ່ວາມີໄມ້ຖູແຂ້ວແຊກໃສ່. ສູນອອກມາສະອາດ. ປ່ອຍໃຫ້ເຄັກເຢັນຫມົດກ່ອນທີ່ຈະແຊ່ແຂໍງ.
7. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການແຊ່ແຂໍງ, ປະສົມຄີມເນີຍແຂງແລະນໍ້າເຜິ້ງຈົນກ່ວາກ້ຽງຫຼາຍ, ຂູດລົງດ້ານຕ່າງໆເປັນບາງໂອກາດ.
8. ເຄ້ກແຊ່ແຂໍງແລະ sprinkle ກັບ toppings ຕາມທີ່ຕ້ອງການ.
9. ເກັບເຄັກແຊ່ແຂງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.