ສູດໄກ່ເນີຍ
- ໄກ່ (ചിക്കൻ) - ½ ກິໂລກຣາມ
- ກະທຽມ-ຂີງ (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അ്വെളുത്തുള്ളി അ്ര) ຜົງຫມາກເຜັດ ashmiri (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 ບ່ວງ
- Lime / Lemon Juice (നാരങ്ങാനീര്) - ½ ບ່ວງແກງ
- ເກືອ (ഉപ്പ്) - ¾ ບ່ວງກາເຟ
- ມັນເບີ (വെണ്3ണ) >
- ຜັກບົ່ວ (സവോള) - 2 Nos (250 gm)
- Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 2 Nos
- Cashew Nut (കശു്) - 2 Nos li>Ginger-Garlic Paste (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - 2 ບ່ວງແກງ
- ຫມາກເລັ່ນ (6.5 ບ່ວງແກງ) - 5 ບ່ວງແກງ 00 gm)
- Kashmiri Chilli Powder (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 ບ່ວງ
- Garam Masala (ഗരം മസാല) - ½ ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ຳຮ້ອນ (ചൂടുവെള്ളം മസാല) - ½ ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ຳຮ້ອນ (ചൂടുവെള്ളം) - 2 ຖ້ວຍ (> 500 ມລ.)li രി) - ½ ບ່ວງ
- ເກືອ (ഉപ്പ്) - 1½ ບ່ວງກາເຟ
- ຊອດຫມາກເລັ່ນ (ടൊമാറ് സോസ്) - 2 ບ່ວງແກງ
- Kasuri Methi (കസ്ൂ ບ່ວງ
- ຄີມສົດ - ¼ ຖ້ວຍ (60 ມລ)
- ມັນເບີ (വെണ്ണ) - 1 ບ່ວງແກງ
- ້ໍາຕານ (പഞ്ചസാര) - ½ ບ່ວງ (ເລືອກໄດ້)