ສ່ວນປະກອບ

• 1 ຖ້ວຍບຣັອກໂຄລີ
• ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ
• ນ້ຳມັນໝາກກອກສຳລັບຈືນ
• ເກືອ ແລະ ພິກໄທດຳ ເພື່ອລົດຊາດ

ຄຳແນະນຳ

ໂອເມເເລັດບຣັອກໂຄລີທີ່ແຊບຊ້ອຍນີ້ເປັນສູດທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະງ່າຍດາຍດີເລີດສຳລັບອາຫານເຊົ້າ ຫຼືຄ່ໍາ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນມະກອກໃນແຊ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ລ້າງ ແລະ ຟັກ broccoli ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ກັດ. ເມື່ອນ້ຳມັນຮ້ອນ, ຕື່ມຜັກກາດນາ ແລະ ຕົ້ມປະມານ 3-4 ນາທີ ຈົນມັນອ່ອນນຸ້ມ, ແຕ່ຍັງສົດຊື່ນ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕີໄຂ່ດ້ວຍເກືອ ແລະພິກໄທດຳ.

ຖອກໄຂ່ທີ່ປະສົມໃສ່ໃສ່ບຣັອກໂຄລີທີ່ຈືນແລ້ວໃນໝໍ້. ປ່ອຍໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນປະມານສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາຂອບເລີ່ມຕັ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆຍົກຂອບດ້ວຍ spatula, ປ່ອຍໃຫ້ໄຂ່ທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາໄຂ່ໄດ້ຖືກກໍານົດຢ່າງສົມບູນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເລື່ອນ omelette ໃສ່ແຜ່ນ. ຮັບປະທານທັນທີເພື່ອຮັບປະທານອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ ແລະລົດຊາດ!