ເວລາກະກຽມ 10 ນາທີ

ເວລາປຸງອາຫານ 25-30 ນາທີ ຮັບປະທານ 2-4

ສ່ວນປະກອບ

ສຳລັບ Sauteing
½ kg Ladyfinger (trim the head & tale) भिन्डी
2 ໝາກເຜັດຂຽວ (ຊອຍເປັນເຄິ່ງ) ເຜັດໜ້ອຍ हरी मिर्च
1 tsp Degi red chilli powder, देगी लाल मिर्च पाउडर
½ tsp ຜົງ Turmeric, हल्दी पाउडर
½ tsp ຜົງ Coriander, धनिया पाउडर
1 tsp ນ້ຳມັນຜັກກາດ, सरसों का तेल
1 tsp Oil, तेल
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ, सरसों का तेल
1 tsp Oil, तेल
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ, सरसों का ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດກາງ, ຟັກປະມານ, ນໍ້າຕານ ສໍາລັບປະສົມ Curd
1 ຖ້ວຍ Curd, ຕີ, दही
½ tsp ຜົງຂີ້ເຜິ້ງ, हल्दी पाउडर
1 tsp Degi Red Chilli Powder, देगी ला मिर्च पाउडर
1 tsp Coriander Powder, धनिया पाउडर
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ, नमक स्वादअनुसार
½ tsp ນ້ຳມັນຜັກກາດ, सरसों का तेल
, 1 tsp Paste Gram /b>
ຂີງ 1 ນິ້ວ, ປອກເປືອກ, अदरक
2 ຫມາກເຜັດຂຽວ, ຕັດເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ເຜັດຫນ້ອຍ) हरी मिर्च
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ, नमक स्वादअनुसार