Beetroot Chapathi

- ເບຕຣອດ - 1 ອັນ.
- ແປ້ງສາລີ - 2 ຖ້ວຍ
- ເກືອ - 1 Tsp
- ເຜັດໝາກເຜັດ - 1 Tsp
- Cumin Powder - 1 Tsp
- Garam Masala - 1 Tsp
- Kasuri Methi - 2 Tsp
- Carom Seeds - 1 Tsp
- ໝາກເຜັດຂຽວ - 4 Nos
- ຂີງ
- ນ້ຳມັນ
- ເນີຍ
- ນ້ຳ
1 ເອົາໝາກເຜັດຂຽວ, ຂີງ, ໝາກເຜັດບົດໃສ່ໃນກະປ໋ອງເຄື່ອງປັ່ນ ແລ້ວນຳມາຕຳໃຫ້ລະອຽດ. 2. ເອົາແປ້ງສາລີ, ເກືອ, ໝາກເຜັດ, ຜົງ cumin, ຜົງ garam masala, kasuri methi, ແກ່ນ carom ແລະປະສົມຄັ້ງດຽວ. 3. ເພື່ອປະສົມນີ້, ເພີ່ມ beetroot paste, ປະສົມແລະ knead ສໍາລັບ 5 ນາທີ. 4. ປ່ອຍໃຫ້ແປ້ງທີ່ຖອກອອກແລ້ວປະໄວ້ 30 ນາທີ. 5. ໃນປັດຈຸບັນ, ແບ່ງບານ dough ເປັນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກເທົ່າທຽມກັນ. 6. ຕັດ chapatis dough ດ້ວຍເຄື່ອງຕັດເພື່ອໃຫ້ເປັນຮູບກົມ. 7. ຕອນນີ້ເອົາ chapatis ຂົ້ວໃສ່ເຕົາທາວາທີ່ຮ້ອນໆໂດຍການປີ້ນມັນທັງສອງດ້ານ. 8. ເມື່ອຈຸດສີນ້ຳຕານປະກົດຂຶ້ນເທິງໃບ chapatis, ເອົານ້ຳຕານມາທາໃສ່ chapatis. 9. ຫຼັງຈາກໝາກຂາມສຸກແລ້ວ, ເອົາມັນອອກຈາກໝໍ້. 10. ນັ້ນເອງ, ຜັກບົ້ງຊາປາຕີ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ແຊບໆ ຂອງພວກເຮົາພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະຮັບປະທານໃຫ້ຮ້ອນ ແລະ ແຊບໆ ພ້ອມອາຫານຂ້າງໃດກໍ່ໄດ້ຕາມໃຈມັກ.