-Hari mirch (ໝາກເຜັດຂຽວ) 250g

- ນ້ຳມັນເຄື່ອງ 4 ບ່ວງແກງ

-Karry patta (ໃບແກງ) 15-20

-Dahi (ນົມສົ້ມ) ຕີ ½ ຖ້ວຍ

-Sabut dhania (ເມັດ Coriander) ຕຳ ½ ບ່ວງແກງ

-ເກືອສີບົວ Himalayan ½ tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ

-Zeera (ແກ່ນຜັກກູດ) roasted ແລະ crushed 1 tsp

- ຜົງ Lal mirch (ຜົງຫມາກເຜັດແດງ) 1 tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ

-Saunf (ແກ່ນ fennel) ຕຳ 1 tsp

-Haldi powder (ຂີ້ໝິ້ນ) ½ tsp

-Kalonji (ແກ່ນ Nigella) ¼ tsp

-ນ້ຳໝາກນາວ 3-4 ບ່ວງ

ເສັ້ນທາງ:

• ຕັດໝາກເຜັດຂຽວອອກເຄິ່ງໜຶ່ງຈາກກາງ ແລະ ວາງໄວ້.
• ໃນ​ໝໍ້​ຈືນ, ຕື່ມ​ນ້ຳ​ມັນ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ, ໃບ​ແກງ ແລະ​ຈືນ​ປະ​ມານ 10 ວິ​ນາ​ທີ.
• ຕື່ມໝາກເຜັດຂຽວ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ປຸງອາຫານໜຶ່ງນາທີ.
• ໃສ່ນົມສົ້ມ, ແກ່ນຜັກກາດ, ເກືອສີບົວ, ແກ່ນຜັກກາດ, ຜົງໝາກເຜັດແດງ, ແກ່ນໝາກຂີ້ຫູດ, ຜົງຂີ້ໝິ້ນ, ແກ່ນນິເກລລາ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລ້ວນຳມາປຸງໃສ່ໄຟປານກາງປະມານ 1-2 ນາທີ ແລ້ວປະໄວ້ໄຟອ່ອນໆປະມານ 10-. 12 ນາທີ.
• ຕື່ມນ້ຳໝາກນາວ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ແຕ່ງກິນປະມານ 2-3 ນາທີ.
• ຮັບໃຊ້ດ້ວຍພາຣາທາ!