នំចេកគ្មានស៊ុត (ដែលគេស្គាល់ថាជានំបុ័ងចេក)

គ្រឿងផ្សំ៖

• ចេកទុំ 2
• ប្រេង 1/2 ពែង (ប្រេងគ្មានក្លិនណាមួយ - ជំនួសប្រេងបន្លែ / ប្រេងសណ្តែក / ប្រេងស្រូវ / ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នអាចប្រើបាន)
• 1/2 tsp Vanilla Essence
• 1 tsp Cinnamon (Dalchini) Powder
• ស្ករស 3/4 ពែង (ឧ. ស្ករត្នោតពាក់កណ្តាល និងស្ករសពាក់កណ្តាល ឬ 3/4 ពែងតែស្ករសក៏អាចប្រើបានដែរ)
• អំបិលបន្តិច
• ម្សៅធម្មតា 3/4 ពែង
• ម្សៅស្រូវសាលី 3/4 ពែង
• ម្សៅដុតនំ 1 tsp
• 1 tsp Baking Soda
• Walnuts chopped Walnuts

វិធីធ្វើ៖

យកចានលាយ យកចេកទុំ ២ផ្លែ។ កិនពួកវាជាមួយសម។ បន្ថែមប្រេង 1/2 ពែង។ បន្ថែម 1/2 tsp Vanilla Essence ។ បន្ថែម 1 tsp cinnamon (Dalchini) ម្សៅ។ បន្ថែមស្ករ 3/4 ពែង។ បន្ថែមអំបិលបន្តិច។ លាយវាឱ្យបានល្អដោយមានជំនួយពីស្លាបព្រា។ បន្ថែមពីលើម្សៅធម្មតា 3/4 ពែង ម្សៅស្រូវសាលី 3/4 ពែង ម្សៅ Baking Powder 1 tsp Baking Soda និង Walnut chopped ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អដោយមានជំនួយពីស្លាបព្រា។ ភាពជាប់លាប់នៃម្សៅគួរតែស្អិត និងក្រាស់ជាង។ បន្ថែមទៀតសម្រាប់ការដុតនំ, យកដុំដុតនំលាបខ្លាញ់ហើយតម្រង់ជួរជាមួយក្រដាស parchment ។ ចាក់ batter និងកំពូលជាមួយ Walnut chopped មួយចំនួន។ ទុកនំប៉័ងនេះនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន។ ដុតនំសម្រាប់ 40 នាទីនៅ 180⁰។ (ដើម្បីដុតនំវានៅលើចង្ក្រាន កំដៅចំហាយទឹកជាមុន រួមជាមួយនឹងជំហរមួយនៅក្នុងវា ដាក់នំនំនៅក្នុងវា គ្របគម្របដោយក្រណាត់ ហើយដុតនំសម្រាប់ 50-55 នាទី) ។ ទុក​វា​ឱ្យ​ត្រជាក់ រួច​ចិត​វា​ចេញ​។ យក​វា​ដាក់​លើ​ចាន​បាយ រួច​ប្រឡាក់​ស្ករ​ស សូមរីករាយជាមួយនំចេកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ។