Vegan Spinach Feta Empanadas

គ្រឿងផ្សំ

ម្សៅគ្រប់មុខ 3 ពែង (360g)
អំបិល 1 tsp
ទឹកក្តៅ 1 ពែង (បន្ថែមបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់) (240ml)
ប្រេងបន្លែ 2-3 ស្លាបព្រាបាយ
ឈីស feta vegan 200 ក្រាម, កំទេច (7oz)
spinach ស្រស់ 2 ពែង ហាន់ល្អិតៗ (60g)
ឱសថស្រស់ (ស្រេចចិត្ត) ហាន់ល្អិតៗ

ការណែនាំ

ជំហានទី 1៖ រៀបចំម្សៅ

ក្នុងចានធំមួយ ផ្សំម្សៅ 3 ពែង (360 ក្រាម) ជាមួយអំបិល 1 tsp ។ បន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកក្តៅ 1 ពែង (240ml) ខណៈពេលដែលកូរ។ បើម្សៅស្ងួតពេក បន្ថែមទឹកបន្តិចម្តងមួយស្លាបព្រាបាយរហូតដល់ម្សៅចូលគ្នា។ ពេលផ្សំរួចបន្ថែមប្រេងបន្លែ ២-៣ ស្លាបព្រាបាយ រួចកូរឱ្យសព្វរហូតដល់រលោង និងយឺតប្រហែល ៥-៧ នាទី ។ គ្របដណ្តប់ម្សៅហើយទុកវាចោលរយៈពេល 20-30 នាទី។

ជំហានទី 2៖ រៀបចំការបំពេញ

ខណៈពេលដែលម្សៅសម្រាក លាយ 200g (7oz) នៃ feta vegan កំទេចជាមួយ 2 ពែង។ (60 ក្រាម) នៃ spinach វិចិត្រ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមឱសថស្រស់ៗដូចជា parsley ឬ cilantro សម្រាប់រសជាតិបន្ថែម។

ជំហានទី 3៖ ប្រមូលផ្តុំ Empanadas

ចែក dough ជា 4 ផ្នែកស្មើគ្នា ហើយរមៀលនីមួយៗចូលទៅក្នុងបាល់មួយ។ ទុកឱ្យពួកគេសម្រាករយៈពេល 20 នាទីទៀត។ បន្ទាប់ពីសម្រាក, រមៀលគ្រាប់បាល់ dough នីមួយៗចូលទៅក្នុងឌីសស្តើង។ ជូតគែមឱ្យសើមតិចៗ ដាក់ស្លាបព្រាដ៏សប្បុរសនៃល្បាយ spinach និង feta នៅម្ខាង បត់ម្សៅពីលើ ហើយចុចគែមឱ្យរឹងមាំដើម្បីបិទ។

ជំហានទី 4៖ ចៀនឱ្យល្អឥតខ្ចោះ

< p> កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះលើកំដៅមធ្យម។ ចៀន empanadas រហូតដល់មានពណ៌មាសនិងក្រៀមប្រហែល 2-3 នាទីក្នុងមួយចំហៀង។ ដាក់លើកន្សែងក្រដាសដើម្បីបង្ហូរប្រេងដែលលើស។

ជំហានទី 5៖ បម្រើ និងរីករាយ

នៅពេលដែលវាប្រែជាឆ្ងាញ់ និងក្តៅ នោះ Vegan Spinach & Feta Empanadas របស់អ្នករួចរាល់ក្នុងការបម្រើហើយ! រីករាយជាមួយពួកវាជាអាហារសម្រន់ ម្ហូបចំហៀង ឬមុខម្ហូបសំខាន់។