គ្រឿងផ្សំ៖

ទឹកក្រឡុក៖

• ទឹកដោះគោទាំងមូល 250 មីលីលីត្រ
• ចេកទុំ 2 ផ្លែ
• អាល់ម៉ុន 10 ផ្លែ
• គ្រាប់ស្វាយចន្ទី 5 គ្រាប់
• 10 pistachios
• 3 dates (de-seeded)

រុំមាន់៖

សុដន់មាន់ 100 ក្រាម
• ប្រេងអូលីវ 1 tsp
• អំបិល និងម្រេច
• ត្រសក់ 1/2
• 1 ប៉េងប៉ោះ
• 1 ស្លាបព្រា coriander ស្រស់ៗ
• ម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល
• ប៊ឺសណ្តែកដី
• ទឹកជ្រលក់ Mayonnaise

1. ដាក់ទឹកដោះគោទាំងមូល 250 មីលីលីត្រក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ
2. កាត់ចេកទុំ 2 ផ្លែក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ
3. បន្ថែមវាទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ< /li>
4. បន្ថែមគ្រាប់អាល់ម៉ុន 10 គ្រាប់
5. បន្ថែមគ្រាប់ស្វាយចន្ទី 5 គ្រាប់
6. បន្ទាប់មកបន្ថែម 10 pistachios
7. ចុងក្រោយប៉ុន្តែមិនតិចបំផុត បន្ថែមកាលបរិច្ឆេទ 3 ។ គ្រាប់ទាំងនេះត្រូវបានកាត់ចោល
8. លាយវាទាំងអស់ចូលគ្នាអោយមានភាពរលោង
9. ចាក់វាចូលក្នុងកែវ

រូបមន្តរុំសាច់មាន់៖< /h3>

1. យកសុដន់មាន់ប្រហែល 100 ក្រាមសម្រាប់ 1 រុំ
2. លាយប្រេង 1 tsp ជាមួយអំបិលមួយស្លាបព្រានិងម្រេច
3. លាបវាលើសាច់មាន់ នៅក្នុងចាន ហើយទុកវាឱ្យនៅស្ងៀម
4. កំដៅខ្ទះដុតលើកំដៅខ្ពស់ប្រហែល 5 នាទី
5. ដាក់សាច់មាន់នៅលើខ្ទះហើយបន្ថយកំដៅទៅមធ្យម
6. ចម្អិនសាច់មាន់ទាំងសងខាង
7. ក្នុងរយៈពេលប្រហែល 15-20 នាទី សាច់មាន់របស់អ្នកគួរធ្វើរយៈពេល 10-12 នាទី
8. ពេលរួចរាល់ យកចេញពីខ្ទះ។ ខណៈពេលដែលវាត្រជាក់ ចូរយើងរៀបចំការបំពេញ។
9. កាត់ត្រសក់ ½ មួយផ្លែតាមប្រវែង
10. បន្ថែមប៉េងប៉ោះកាត់ស្តើងៗចូលទៅក្នុងវា
11. បន្ថែមស្លឹកខ្ទឹមស្រស់ 1 ស្លាបព្រាបាយ និង អំបិលមួយបន្ទះ
12. ឥឡូវយកម្សៅស្រូវសាលី 2 ដុំ ហើយកំដៅវានៅលើខ្ទះ
13. ពេលរួចរាល់ យកវាចេញ ហើយលាបប្រេងសណ្តែកដី 1 tsp លើវា
14. យើង​បាន​កាត់​សាច់​មាន់​ដុត​ហើយ​ទុក​វា​ទុក។ បន្ថែមវាទៅរុំ
15. បន្ថែមល្បាយបំពេញផងដែរ
16. ចុងក្រោយដាក់ទឹកជ្រលក់ mayonnaise មួយចំនួន
17. រុំវាឱ្យតឹង ហើយវារួចរាល់