សាច់មាន់ Tikka Roll
នេះជារូបមន្តសាច់មាន់ Tikka Roll ដ៏ឆ្ងាញ់ ដែលអាចធ្វើនៅផ្ទះបានយ៉ាងងាយស្រួល។ រូបមន្តសាច់មាន់ Tikka Roll គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលល្ងាច ហើយប្រាកដថាគ្រប់គ្នាពេញចិត្ត។ ខាងក្រោមនេះជាគ្រឿងផ្សំ អមដោយរូបមន្តសម្រាប់សាច់មាន់ Tikka Roll។
គ្រឿងផ្សំ៖
- បំណែកសុដន់មាន់
- ទឹកដោះគោជូរ < li>ស្លឹកខ្ទឹម-ខ្ញី
- ទឹកក្រូចឆ្មា
- ស្លឹកជីរអង្កាម
- ស្លឹកជីអង្កាម
- ការ៉ាមម៉ាសាឡា
- ម្សៅ cumin
- ម្សៅ coriander
- ម្សៅម្ទេសក្រហម
- ម្សៅរមៀត
- Chat masala
- ប្រេង li>
- ចិញ្ចៀនខ្ទឹមបារាំង
- ក្រូចឆ្មារ
- ប៉ារ៉ាថា
រូបមន្ត៖
- ចាប់ផ្តើមដោយ marinating បំណែកសុដន់មាន់នៅក្នុងទឹកដោះគោជូរ, ខ្ញី-ខ្ទឹមស, ទឹកក្រូចឆ្មា, ស្លឹកខ្ទឹម, ស្លឹកជីអង្កាម, ម្សៅខ្ញី, ម្សៅម្ទេស, ម្សៅម្ទេសក្រហម, ម្សៅរមៀត, ឆាម៉ាសាឡា និងប្រេង។ លាយឱ្យសព្វហើយត្រាំរយៈពេលពីរបីម៉ោងដើម្បីឱ្យមានក្លិនឈ្ងុយ។
- បន្ទាប់ពីការចម្អិនរួចរាល់ហើយ សូមយកខ្ទះដុតឱ្យក្តៅ ហើយដុតសាច់មាន់ដែលចម្អិនរួចរហូតដល់ឆ្អិនពេញ ហើយឆេះបន្តិច។
- កំដៅប៉ារ៉ាតាស ហើយដាក់បំណែកសាច់មាន់ដុតនៅកណ្តាល។ លាបជាមួយចិញ្ចៀនខ្ទឹមបារាំង រួចក្រឡុកប៉ារ៉ាតាឱ្យតឹង។
- បម្រើសាច់មាន់ Tikka Rolls ក្តៅៗជាមួយក្រូចឆ្មារ និងក្រូចឆ្មារ។