រូបមន្តពោតផ្អែម
គ្រឿងផ្សំ៖
- ពោតផ្អែម 2 ពែង ស្ងោរ
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ហាន់ល្អិតៗ
- ប៉េងប៉ោះ 1 ហាន់ល្អិតៗ < li>ម្ទេសបៃតង 2-3 ផ្លែ ហាន់ល្អិតៗ
- ស្លឹកខ្ទឹម 1/2 ពែង ហាន់ជាបន្ទះៗ
- ទឹកក្រូចឆ្មារ 1 ស្លាបព្រាបាយ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ chaat masala
- អំបិលតាមរសជាតិ
- ដំឡូងឆ្អិន 1/2 ពែង ហាន់ជាបន្ទះៗ (ស្រេចចិត្ត)
- Sev សម្រាប់ការតុបតែង (ជាជម្រើស)
ការណែនាំ :
ដើម្បីធ្វើឆាពោតផ្អែមនេះ ចាប់ផ្តើមដោយស្ងោរពោតផ្អែមរហូតដល់ទន់។ បង្ហូរនិងទុកឱ្យត្រជាក់។ នៅក្នុងចានលាយមួយ ផ្សំពោតផ្អែមឆ្អិន ខ្ទឹមបារាំង ប៉េងប៉ោះ និងម្ទេសបៃតង។ បន្ថែមដំឡូងបារាំងឆ្អិនប្រសិនបើចង់បាន។ វាបន្ថែមរសជាតិ និងវាយនភាពបន្ថែមដល់ឆារបស់អ្នក។
បន្ទាប់ ប្រោះ chaat masala និងអំបិលពីលើល្បាយ។ ចាក់ទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់ចូលហើយច្របល់ចូលគ្នាថ្នមៗរហូតដល់ចូលគ្នាល្អ។ ឆាពោតផ្អែមបានរួចរាល់ហើយ!
សម្រាប់រសជាតិបន្ថែម សូមតុបតែងជាមួយស្លឹកខ្ទឹមស្រស់ ហើយលាបវាជាមួយ sev ដើម្បីអោយមានក្លិនឈ្ងុយ។ ឆាពោតផ្អែមនេះ គឺល្អឥតខ្ចោះជាអាហារសម្រន់ ឬអាហារសម្រន់ ដែលនាំមកនូវរសជាតិដ៏រស់រវើកនៃអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវទៅកាន់ផ្ទះរបស់អ្នក។