គ្រឿងផ្សំ៖ • ប៉ាស្តាសុខភាព ២០០ ក្រាម។ •ទឹកសម្រាប់ដាំឱ្យពុះ •អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ • ម្រេចខ្មៅមួយក្តាប់ •ប្រេង 1 tbsp វិធីសាស្រ្ត៖ • ដាំទឹកឱ្យពុះ បន្ថែមអំបិលតាមចំណូលចិត្ត និងប្រេងឆា ១ស្លាបព្រាបាយ ពេលទឹកឡើងហឹរ បន្ថែមប៉ាស្តា ហើយចម្អិនរយៈពេល 7-8 នាទី ឬរហូតដល់ al dente (ជិតឆ្អិន)។ • ច្របល់​ប៉ាស្តា​ហើយ​រំងាស់​ប្រេង​បន្តិច រួច​ច្របល់​ជាមួយ​ម្សៅ​អំបិល និង​ម្រេច​តាម​ចំណូល​ចិត្ត ចាក់​អំបិល​និង​ម្រេច​ឱ្យ​សព្វ ជំហាន​នេះ​ធ្វើ​ឱ្យ​ប៉ាស្តា​មិន​ជាប់​គ្នា។ ទុកមួយឡែករហូតដល់ប្រើសម្រាប់ប៉ាស្តា។ ទុកទឹកប៉ាស្តាបន្តិចទុកមួយឡែកសិន ដើម្បីប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយ។ គ្រឿងផ្សំ៖ • ប្រេងអូលីវ 2 tbsp • ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ៣ស្លាបព្រាបាយ • ខ្ញី ១ស្លាបព្រាបាយ (ហាន់ជាបន្ទះៗ) • ម្ទេសបៃតង ២ ន. (កាត់) • បន្លែ៖ 1. ការ៉ុត 1/3 ពែង 2. ផ្សិត 1/3rd ពែង 3. Yellow Zucchini 1/3rd cup 4. Green Zucchini 1/3rd cup 5. ម្រេចកណ្ដឹងក្រហម ១/៣ ពែង 6. ម្រេចកណ្ដឹងលឿង 1/3rd cup 7. ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតង 1/3 ពែង 8. ផ្កាខាត់ណាខៀវ 1/3rd cup (blanched) 9. ខឺណែលពោត ១/៣ ពែង • អំបិល និងម្រេចខ្មៅ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ • Oregano 1 tsp • ម្ទេសប្លោក 1 tsp • ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 tsp • ចម្អិនប៉ាស្តាដែលមានសុខភាពល្អ • ខ្ទឹមបារាំងបៃតង 2 tbsp • ស្លឹកជីរអង្កាមស្រស់ (រហែកប្រហែល) • ទឹកក្រូចឆ្មា 1 tsp វិធីសាស្រ្ត៖ • ដាក់ wok លើកំដៅមធ្យម បន្ថែមប្រេងអូលីវ ខ្ទឹមស ខ្ញី និងម្ទេសបៃតង ដាំឱ្យពុះ ១-២ នាទី។ • បន្ថែមពីលើការ៉ុត និងផ្សិត ហើយចម្អិន 1-2 នាទីលើភ្លើងខ្ពស់។ • បន្ថែម zucchini ក្រហម និងលឿង ហើយចម្អិនវារយៈពេល 1-2 នាទីនៅលើភ្លើងខ្ពស់។ • ឥឡូវនេះបន្ថែមម្ទេសក្រហម លឿង និងបៃតង ផ្កាខាត់ណាខៀវ និងខឺណែលពោត ហើយចម្អិនវាផងដែរសម្រាប់ 1-2 នាទីនៅលើភ្លើងខ្ពស់។ • បន្ថែមអំបិល និងម្រេចខ្មៅ តាមរសជាតិ អូរីហ្កាណូ ម្ទេស និងទឹកស៊ីអ៊ីវ កូរឱ្យសព្វ រួចដាំឱ្យពុះ ១-២ នាទី។ • ឥឡូវនេះ បន្ថែមប៉ាស្តាឆ្អិន/ស្ងោរ ខ្ទឹមបារាំង ទឹកក្រូចឆ្មា និងស្លឹកជីរអង្កាម ច្របល់ឱ្យសព្វ ហើយអ្នកក៏អាចបន្ថែមទឹកប៉ាស្តាដែលបានបម្រុងទុក 50 មីលីលីត្រ ចាក់ និងចម្អិនរយៈពេល 1-2 នាទី ប៉ាស្តាចៀនដែលមានសុខភាពល្អគឺរួចរាល់ បម្រើ ក្តៅ​ហើយ​តុបតែង​ជាមួយ​ខ្ទឹម​បំពង​និង​ខ្ទឹមបារាំង​បៃតង​មួយចំនួន បម្រើ​ជាមួយ​ចំណិត​នំប៉័ង​ខ្ទឹម​មួយចំនួន។