Ingrediënten:<\u002fstrong><\u002fstrong>
<\u002fbr>
900g kipfilet, in blokjes gesneden<\u002fbr>
2 uien<\u002fbr>
3 teentjes knoflook<\u002fbr>
1 eetlepel geraspte gember<\u002fbr>
3 eetlepels plantaardige olie<\u002fbr>
2 eetlepels kerriepoeder<\u002fbr>
1,5 theelepels zout<\u002fbr>
br>1\u002f2 theelepel zwarte peper<\u002fbr>
4 grote tomaten, in stukjes gesneden<\u002fbr>
1 blik (400g\u002f14 oz) kokosmelk<\u002fbr>
theele (ជម្រើស)<\u002fbr>
Koriander, fijngehakt - ter garnering<\u002fbr>
ការណែនាំ៖<\u002fstrong><\u002fstrong>
<\u002fbr>
1. Verhit de olie នៅក្នុង een grote Pan ។ Voeg gesneden uien toe en bak goudbruin op middelhoog vuur ។ Af en toe roeren។<\u002fbr>
2. Voeg geraspte knoflook en gember toe wanneer de uien goudbruin zijn ។ Roer en Kook 2 នាទី។ Voeg de tomaten toe en kook, af en toe roerend, tot ze zacht zijn ។ Voeg kerriepoeder toe en bak 2 នាទី al roerend ។ Voeg kipfilet toe, breng op smaak met zout en peper, កុក 5 minuten tot goudbruin. Dek de pan af en laat nog 2-3 នាទីភ្លាមៗ។ Voeg water toe, dek af en kook 10 នាទី.<\u002fbr>
3. Voeg kokosmelk toe, breng op smaak met garam masala en zout, roer en kook tot licht ingedikt.<\u002fbr>