Samosa ស្រទាប់ Flaky ជាមួយនឹងការបំពេញ Creamy Veg

គ្រឿងផ្សំ៖
- -Makhan (Butter) 2 ស្លាបព្រាបាយ
- -Lehsan (ខ្ទឹម) ½ ស្លាបព្រាបាយ
- - Maida (គ្រប់មុខ) ម្សៅ) 1 & ½ tbs
- - ស្តុកសាច់មាន់ 1 ពែង
- - ខឺណែលពោតស្ងោរ 1 & ½ ពែង
- - អំបិលពណ៌ផ្កាឈូកហិម៉ាឡៃ ½ tsp ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ< /li>
- -Lal mirch (ម្ទេសក្រហម) បុក 1 & ½ tsp
- -Kali mirch (ម្រេចខ្មៅ) crushed 1 tsp
- -Olper's Cream ¾ Cup (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ )
- -Olper's Cheddar cheese 2 tbs (ស្រេចចិត្ត)
- - Pickled jalapenos sliced ½ Cup
- -Hara pyaz (Spring onion) ស្លឹកហាប់ ¼ ពែង li>
ការណែនាំ៖
រៀបចំការបំពេញ Creamy Veg៖
- នៅក្នុងចានមួយ បន្ថែមប៊ឺ និងទុកឱ្យវារលាយ។
- បន្ថែមខ្ទឹមស និងចៀនមួយនាទី។
- បន្ថែមម្សៅលាយចូលគ្នាឱ្យសព្វមួយនាទី។
- បន្ថែមសាច់មាន់ចូល ច្របល់ចូលគ្នាឱ្យសព្វ ហើយចម្អិនរហូតដល់វាឡើងក្រាស់។
- បន្ថែមខឺណែលពោត និងលាយឱ្យសព្វ។
- បន្ថែមអំបិលពណ៌ផ្កាឈូក ម្ទេសក្រហមបុក ម្រេចខ្មៅបុក ច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វ រួចទុកចោល ១-២នាទី។
- បិទភ្លើង បន្ថែមក្រែម និងលាយអោយសព្វ។
- បើកភ្លើង បន្ថែមឈីស ឆីដា កូរអោយសព្វ។ ចម្អិនរហូតដល់ឈីសរលាយ។
- បន្ថែម jalapenos ជ្រក់ ខ្ទឹមបារាំង និងលាយឱ្យល្អ។
- ទុកវាឱ្យត្រជាក់។