គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើសូកូឡាក្តៅបារាំង៖

សូកូឡាខ្មៅ 100 ក្រាម
ទឹកដោះគោទាំងមូល 500ml
ដំបង cinnamon 2
1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ vanilla
ម្សៅកាកាវ 1 ស្លាបព្រា
1 tsp ស្ករ
1 pinch អំបិល

ការណែនាំសម្រាប់ធ្វើសូកូឡាក្តៅប៉ារីស៖

• ចាប់ផ្តើមដោយកាត់សូកូឡាខ្មៅ 100g ស្តើងៗ។
• ចាក់ទឹកដោះគោទាំងមូល 500ml ចូលទៅក្នុងឆ្នាំងមួយ ហើយបន្ថែមដំបង cinnamon ពីរ និងចំរាញ់ចេញពី vanilla បន្ទាប់មកកូរឱ្យញឹកញាប់។
• ចម្អិនរហូតដល់ទឹកដោះគោចាប់ផ្តើមឆ្អិន ហើយ cinnamon បានបញ្ចូលរសជាតិរបស់វាទៅក្នុងទឹកដោះគោប្រហែល 10 នាទី។
• យក​ឈើ​ខ្លឹម​ខ្មៅ​ចេញ ហើយ​បន្ថែម​ម្សៅ​កាកាវ។ វាយដើម្បីបញ្ចូលម្សៅទៅក្នុងទឹកដោះគោ បន្ទាប់មកច្របាច់ល្បាយតាមរយៈ Sieve មួយ។
• ត្រឡប់ល្បាយទៅចង្ក្រានដោយកំដៅនៅតែបិទ ហើយបន្ថែមស្ករ និងអំបិល។ កំដៅនិងកូររហូតដល់សូកូឡារលាយ។ យកចេញពីកំដៅ ហើយបម្រើ។