1 1/3 ពែង (170g) ម្សៅ Tapioca
2/3 ពែង (160ml) ទឹកដោះគោ
1/3 ពែង (80ml) ប្រេង
ស៊ុត 1 ធំ
អំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
2/3 ពែង (85 ក្រាម) ឈីស mozzarella ឬឈីសផ្សេងទៀត
1/4 ពែង (25g) ឈី Parmesan ដឹងគុណ

1. កំដៅ oven ទៅ 400 ° F (200 ° C) ។
2. នៅក្នុងចានធំមួយដាក់ម្សៅ tapioca ។ ដាក់មួយឡែក។
៣. នៅក្នុងខ្ទះធំដាក់ទឹកដោះគោ ប្រេង និងអំបិល។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ ចាក់​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ម្សៅ​ដំឡូង​ហើយ​កូរ​រហូត​ដល់​ចូល​គ្នា។ បន្ថែមស៊ុតហើយកូររហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែមឈីស និងកូររហូតទាល់តែបញ្ចូល និងបង្កើតជាម្សៅស្អិត។
៤. កាត់​ម្សៅ​ជា​ដុំៗ ហើយ​ដាក់​លើ​ថាស​ដុតនំ​មួយ​ជួរ​ជាមួយ​ក្រដាស parchment ។ ដុតនំសម្រាប់ 15-20 នាទីរហូតដល់ពណ៌មាសស្រាល។
5. ញ៉ាំក្តៅ ឬទុកឲ្យត្រជាក់។