សម្រាប់​ការ​ដាក់​ទឹក​៖ ក្នុង​ចាន​មួយ​ដាក់​ម្សៅ​ឆា អំបិល​តាម​ចំណូល​ចិត្ត ប្រេង​ mustard ម្សៅ​ម្ទេស​ក្រហម degi ស្លឹក​ខ្ទឹម​មួយ​ស្លាប​ព្រា​បាយ រួច​ច្របល់​ឱ្យ​សព្វ។ បន្ថែមម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតង ម្រេចកណ្ដឹងក្រហម ខ្ទឹមបារាំង ហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យសព្វ។

សម្រាប់ល្បាយខឺរហុង៖ ក្នុងចានមួយ បន្ថែមម្សៅរមៀត mayonnaise ម្សៅម្ទេសក្រហម ដេជី ស្លឹកខ្ទឹម និងម្សៅម្ទេស . ម្សៅ​រមៀត​មួយ​កំពឹស អំបិល​តាម​ចំណូល​ចិត្ត ម្សៅ​ក្រាម​លីង​ហើយ​លាយ​ឱ្យ​សព្វ។ ផ្ទេរ​ល្បាយ​ម្សៅ​បំពង​ចូល​ក្នុង​ចាន ហើយ​លាយ​គ្រប់​យ៉ាង​ឱ្យ​សព្វ​ល្អ។ ទុកមួយឡែកសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។

សម្រាប់ម្សៅ៖ នៅក្នុងចានមួយបន្ថែមម្សៅចម្រាញ់។ ម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, curd និងទឹក។ ច្របាច់ម្សៅពាក់កណ្តាលទន់។ បន្ថែម​ទឹក​ខ្មេះ ហើយ​កិន​វា​ម្តងទៀត​ឱ្យ​បាន​ត្រឹមត្រូវ។ គ្របវាដោយក្រណាត់សើម ហើយសម្រាករយៈពេល 10 នាទី។

សម្រាប់ម៉ាសាឡា៖ ក្នុងចានមួយ បន្ថែមក្រវាញខ្មៅ ក្រវាញបៃតង ម្រេចខ្មៅ ផ្កាក្លាំពូ និងគ្រាប់ជីរ។ បន្ថែមគ្រាប់ពូជ cumin, គ្រាប់ពូជ fennel, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ស្លឹក fenugreek ស្ងួត ស្លឹក mint ស្ងួត។

សម្រាប់ Salad: នៅក្នុងចានមួយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងចំណិត, ម្ទេសបៃតង, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ទឹក lemon និងលាយផងដែរ។

សម្រាប់ Paneer Tikka៖ ច្របល់​បន្លែ​ដែល​ហាន់​រួច​រួច​ទុក​មួយ​ឡែក​រហូត​ដល់​ប្រើ។ កំដៅទឹកខ្ទិះនៅលើខ្ទះឆា ពេលដែលវាក្តៅ សូមអាំងខ្ទះឆាដែលបានរៀបចំនៅលើខ្ទះដុត។ ប្រោះជាមួយ ghee និងចំអិនពីគ្រប់ទិសទី។ ផ្ទេរ tikka ឆ្អិនទៅចានហើយទុកមួយឡែកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់បន្ថែមទៀត។

សម្រាប់ Roti: យកផ្នែកតូចមួយនៃ dough ហើយរមៀលវាស្តើងដោយប្រើម្ជុលរមៀល។ កំដៅខ្ទះសំប៉ែត ហើយដុតវាទាំងសងខាង លាបប្រេងខ្យង ហើយចម្អិនរហូតមានពណ៌ត្នោតស្រាលទាំងសងខាង។ ទុកមួយឡែកសិនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់បន្ថែមទៀត។

សម្រាប់ការផ្គុំ Paneer Tikka Roll៖ យករ៉ូទីមួយ ហើយដាក់សាឡាដនៅកណ្តាលរ៉ូទី។ បន្ថែម mint chutney, paneer tikka រៀបចំ, ប្រោះ masala មួយចំនួនហើយរមៀលវាឡើង។ លាប​វា​ជាមួយ​គល់​ស្លឹក​គ្រៃ រួច​ដាក់​ក្តៅ។