គ្រឿងផ្សំ

សម្រាប់ធ្វើនំប៉ាវ

• ទឹកដោះគោ (ខ្លាញ់ពេញ) - 1 លីត្រ
• ទឹកក្រូចឆ្មា - 4 ស្លាបព្រាបាយ
• Muslin ក្រណាត់

សម្រាប់ម្សៅ

• ម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល - 2 ពែង
• អំបិល - ខ្ទះដ៏សប្បុរស
• ទឹក - តាមតម្រូវការ
• ខ្ទះ (ហាន់) - 2 ពែង
• ខ្ទឹមបារាំង (ហាន់ល្អិត) - 2 ស្លាបព្រាបាយ
• ម្ទេសបៃតង (ហាន់) - 1 ទេ
• គ្រាប់ពូជ coriander (បុក) - 1 ½ស្លាបព្រាបាយ
• អំបិល
• ខ្ញីហាន់
• គ្រាប់ពូជ coriander
• Cumin - 1 tsp
• ខ្ញីច្របាច់
• Anardana (បុក) - 1 tsp
• Chilli Powder - 1 tsp
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• Garam Masala - ¼ tsp