Nutri gravy

គ្រឿងផ្សំ៖

• ទឹកឆ្អិន
• ថង់តែ 1 No. / ម្សៅតែ 2 tsp
• អំបិលតាមរសជាតិ
• ស្ករ 1 tsp
• គ្រាប់សណ្តែក 150 ក្រាម
• គ្រាប់សណ្តែក 50 ក្រាម (ជាជម្រើស)

ទឹកប៉េងប៉ោះ៖

• Tamatar (ប៉េងប៉ោះ) - 4-5 ទំហំមធ្យម (diced)
• Hari mirchi (ម្ទេសបៃតង) - 3-4 nos។
• Adrak (ខ្ញី) - 1 inch
• Hare dhaniye ke danthal (ដើម coriander) - 2 tbsp
< /ul>

ទឹកជ្រលក់៖

• ប្រេង - 3 tbsp + ghee - 2 tbsp
• Jeera (គ្រាប់ពូជ cumin) - 1 tsp< /li>
• Choti elaichi (ក្រវាញបៃតង) - 2-3 pods
...

Asembly

Ingredients:

• Butter តាមតម្រូវការ
• ម្ទេសបៃតង ៣-៤ ស។ (slit/chopped)
• Pyaaz ke lacche (1/3rd cup)
• Capsicum (julienned) (1/3rd cup)
• Carrots (julienned) ( ពែងទី 1/3)
• ទឹកប្រៃដែលរៀបចំរួច
• Kulcha តាមតម្រូវការ
• coriander ស្រស់

វិធីធ្វើ៖

ដើម្បីផ្តល់ tadka ចុងក្រោយមុនពេលបម្រើ...