ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ បៃតង Mooong Jowar Roti

គ្រឿងផ្សំ
- បៃតងម៉ុងដាល់ / Green Gram (ត្រាំមួយយប់) - 1 ពែង
- ម្ទេសបៃតង - 2 < li>ខ្ញី - 1 អ៊ីញ
- ខ្ទឹមស - 4 សន្លឹក
- ស្លឹកជីរអង្កាម - មួយក្តាប់តូច
- លាយម្សៅទាំងអស់នោះឲ្យម៉ត់
- ម្សៅ Jowar / ម្សៅមី sorghum - 1 ពែងកន្លះ
- ម្សៅស្រូវសាលី - 1 ពែង
- Cumin - 1 tsp
- អំបិលតាមតម្រូវការ
បន្ថែមទឹកជាបាច់ ហើយធ្វើម្សៅដូចម្សៅចាប៉ាទី រមៀលវាឱ្យស្មើគ្នាហើយបង្កើតជារាងមូលដោយមានជំនួយពីគម្របណាមួយ។ ចម្អិនទាំងសងខាងរហូតដល់ពណ៌មាសលាបប្រេងដើម្បីទទួលបានសំណើម។
អាហារពេលព្រឹកដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនឆ្ងាញ់គឺរួចរាល់។ បម្រើក្តៅៗជាមួយ chutney ឬទឹកដោះគោជូរ។