ម៉ុង ដាល់ ហាវ៉ា

ពេលវេលារៀបចំ៖ 10-15 នាទី

ពេលចម្អិនអាហារ៖ 45-50 នាទី

បម្រើ៖ 5-6 នាក់

វិធីធ្វើ៖
លាងទឹកក្រូចឆ្មារលឿងឱ្យស្អាត ដើម្បីលុបភាពកខ្វក់ចេញ ជូតឱ្យស្ងួត ហើយទុកអោយស្ងួត។ ខណៈពេល។
ឥឡូវដាក់ខ្ទះដែលមិនមានជាតិស្អិត ហើយដុតម្សៅម៉ងដែលលាងរួចលើភ្លើងមធ្យមរហូតដល់ស្ងួតទាំងស្រុង ហើយពណ៌ប្រែប្រួលបន្តិច។
ពេលអាំងល្អហើយ ផ្ទេរពីលើចាន ហើយត្រជាក់ទាំងស្រុង។ បន្ថែមវាទៅក្នុងពាងកិនមួយហើយកិនឱ្យម៉ត់ដើម្បីធ្វើជាម្សៅមិនគួរក្រៀមពេកទេ គ្រាន់តែម្សៅត្រូវមានម្សៅបន្តិច។ ទុកវាមួយឡែកសិន ដើម្បីយកទៅធ្វើ ហាលវ៉ា។
សម្រាប់ទឹកស៊ីរ៉ូ បន្ថែមទឹក ស្ករស ម្សៅក្រវាញបៃតង និងស្លឹកគ្រៃ កូរចូលគ្នាអោយសព្វ រួចដាំឱ្យពុះ បិទភ្លើង ទុកមួយឡែកសិន។ ដើម្បីប្រើនៅពេលក្រោយក្នុងការធ្វើ halwa។
...