មាន់ចំហុយ Momos

- សាច់មាន់គ្មានឆ្អឹង 350g
- Pyaz (ខ្ទឹមបារាំង) 1 មធ្យម
- Namak (អំបិល) ½ tsp ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- Kali mirch (ខ្មៅ ម្រេច) ½ ស្លាបព្រាបាយ
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 & ½ ស្លាបព្រាបាយ
- ម្សៅពោត 1 ស្លាបព្រាបាយ
- ទឹក 1-2 ស្លាបព្រាបាយ
- ឡឺសាន (ខ្ទឹមស ) chopped 1 & ½ tbs
- Hara pyaz (ខ្ទឹមបារាំងបៃតង) chopped ¼ Cup
- ប្រេងឆា ½ tbs
- Maida (ម្សៅគ្រប់មុខ) sifted 3 Cups
- អំបិល 1 & ½ tsp
- ប្រេងឆា 2 tsp
- ទឹក 1 ពែង ឬតាមតម្រូវការ
-ក្នុង ឆា បន្ថែមសាច់មាន់ ខ្ទឹមបារាំង អំបិល ខ្មៅ... ទឹកម្ទេសក្រៀម បម្រើការី!