បម្រើ៖ 3-4 នាក់

Falooda Sev

គ្រឿងផ្សំ៖
• ទឹក | पानी តាមតម្រូវការ
• ICE CUBES | आइस क्यूब्स តាមតម្រូវការ
• ម្សៅពោត | कॉर्न फ्लोर 1 CUP
• ទឹក | ពែង 2.5

វិធីសាស្រ្ត៖
• ដើម្បីបង្កើត falooda sev ដំបូងអ្នកត្រូវធ្វើអាងងូតទឹកទឹកកក ដោយដាក់ក្នុងចានធំមួយចាក់ទឹកខ្លះ រួចបន្ថែមដុំទឹកកកចូលទៅក្នុងនោះ ការងូតទឹកទឹកកករបស់អ្នកបានរួចរាល់ រួមជាមួយនោះអ្នកក៏នឹងត្រូវការផ្សិតចំបើងផងដែរ។ ចានស្តើងបំផុតដែលងាយស្រួលរកបាននៅលើទីផ្សារ។
• ឥឡូវនេះនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ បន្ថែមម្សៅ និងទឹក 1 ពែងនៃទឹកសរុប ហើយកូរវាឱ្យក្លាយជាល្បាយគ្មានដុំ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដែលនៅសល់ ហើយលាយម្តងទៀត។
• ចាក់ល្បាយនេះទៅក្នុងខ្ទះដែលមិនស្អិត ហើយចម្អិនវាលើភ្លើងមធ្យមទៅទាប រហូតទាល់តែវាប្រែពណ៌ ហើយអ្នកនឹងត្រូវបន្តកូរល្បាយនេះបន្ត ដំណើរការនេះនឹងចំណាយពេលរហូតដល់ 4-5 នាទី។
• នៅពេលដែលល្បាយប្រែពណ៌ហើយ បន្ថែមវាទៅក្នុងផ្សិតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ប្រើកន្សែងសម្រាប់ទប់ផ្សិត បំពេញវាឱ្យគ្រប់គ្រាន់ បន្ទាប់មកយកល្បាយចេញដោយប្រើផ្សិតដោយផ្ទាល់ពីលើអាងងូតទឹកទឹកកក នោះ falooda sev នឹងកំណត់នៅពេលដែលវាប៉ះនឹងទឹកកក។ -ទឹកត្រជាក់ អ្នកអាចធ្វើបែបបទម្តងទៀតជាមួយនឹងល្បាយដែលនៅសល់ ហើយប្រសិនបើល្បាយនេះត្រជាក់ អ្នកអាចកំដៅវាឡើងវិញក្នុងខ្ទះ ខណៈពេលដែលកូរវាបន្ត។
• ទុកអោយ falooda sev សម្រាកក្នុងទឹកត្រជាក់ទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។
• Falooda sev របស់អ្នករួចរាល់ហើយ។

Sabja

គ្រឿងផ្សំ៖
• SABJA | सबजा 2 TBSP
• ទឹក | पानी តាមតម្រូវការ

វិធីសាស្រ្ត៖
• បន្ថែម sabja ទៅក្នុងចានមួយ រួចបន្ថែមទឹកពីលើវា កូរវាម្តង ហើយទុកវាឱ្យត្រាំរយៈពេល 5 នាទី ។
• Sabja របស់អ្នករួចរាល់ហើយ។

ទឹកដោះគោ និងផ្លែស្វាយ

គ្រឿងផ្សំ៖
• MANGOS | ថ្ងៃទី 4 NOS ។ (ច្របាច់)
• ទឹកដោះគោខាប់ | ទាញយកកម្មវិធី 250 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ | दूध 1 LITRE

វិធីសាស្រ្ត៖
• ដើម្បីធ្វើទឹកផ្លែស្វាយ បន្ថែមផ្លែស្វាយដែលកាប់នៅក្នុងពាងម៉ាស៊ីនលាយ ហើយលាយចូលទៅក្នុងទឹកសុទ្ធល្អ យកទឹកសុទ្ធ ½ ពែង ទុកមួយឡែកសិនដើម្បីប្រើពេលដាក់ចាន។
• នៅក្នុងពាងម៉ាស៊ីនលាយដូចគ្នាជាមួយនឹងទឹកស្វាយដែលនៅសល់ បន្ថែមទឹកដោះគោខាប់ និងទឹកដោះគោ លាយវាឱ្យល្អរហូតដល់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់បញ្ចូលគ្នា។
• ទឹកដោះគោខាប់រសជាតិស្វាយរបស់អ្នករួចរាល់ហើយ ដាក់វាក្នុងទូរទឹកកក រួចបម្រើវាឱ្យត្រជាក់។ रोज़ सिरप
• FALOODA | फालूदा
• MANGO PUREE | मैंगो प्युरी
• SABJA | ស្យូជី
• MANGO CUBES | मेंगो क्यूब्स
• អាល់ម៉ុន | ប៊េដៀម៉ា (SLIVERED)< ...