គ្រឿងផ្សំ

• រៀបចំទឹកជ្រលក់ Hoy Mayo
  Mayonnaise ½ Cup
  ទឹកជ្រលក់ក្តៅ 3-4 ស្លាបព្រា
  Mustard paste 2 ស្លាបព្រា
  Tomato ketchup 3 tbs
  អំបិលហិម៉ាឡៃយ៉ាន ¼ tsp ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
  ម្សៅ Lal mirch (ម្សៅម្ទេសក្រហម) ½ tsp ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
  ទឹក Pickle 2 ស្លាបព្រា
  ត្រសក់ជ្រក់ 2 ស្លាបព្រា
  ជីវ៉ាន់ស៊ុយស្រស់ 1 ស្លាបព្រាបាយ
• រៀបចំខ្ទឹមបារាំងការ៉ាមែល
  ប្រេងឆា 1 ស្លាបព្រា
  ភីហ្សា (ខ្ទឹមបារាំងស) ហាន់ជាបន្ទះធំ 1
  Bareek cheeni (ស្ករគ្រាប់) ½ ស្លាបព្រា
• រៀបចំការបំពេញសាច់មាន់ក្តៅ
  ប្រេងឆា 2ស្លាបព្រាបាយ
  Chicken qeema (Mince) 300g
  Lal mirch (Red chilli) crushed 1 tsp
  Himalayan pink salt ½ tsp ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
  ម្សៅ Lehsan (ម្សៅខ្ទឹមស) ½ tsp
  Paprika powder ½ tsp
  Dried oregano ½ tsp
  ទឹកជ្រលក់ក្តៅ 2 ស្លាបព្រា
  ទឹក 2 ស្លាបព្រា
  ចៀនបំពងជា ត្រូវការ
  ប្រេងឆា 1 tsp
  Olper's Cheddar cheese តាមតម្រូវការ
  Olper's Mozzarella cheese តាមតម្រូវការ
  parsley ស្រស់ៗ

ការណែនាំ

រៀបចំទឹកជ្រលក់ Hoy Mayo៖
ក្នុងចានមួយ បន្ថែម mayonnaise, ទឹកជ្រលក់ក្តៅ, mustard paste, ប៉េងប៉ោះ ketchup, អំបិលពណ៌ផ្កាឈូក, ម្ទេសក្រហម, ទឹកខ្មេះ, ត្រសក់ស្រស់, parsley ស្រស់, កូរអោយសព្វ រួចទុកមួយឡែក។

រៀបចំ​ខ្ទឹម​បារាំង​បំពង៖
ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន បន្ថែម​ប្រេងឆា ខ្ទឹម​ស និង​ចៀន​រហូត​ប្រែពណ៌។
បន្ថែម​ស្ករ​ចូល​ច្របល់​ចូល​ច្របល់​ចូល​គ្នា រួច​ចម្អិន​រហូត​ដល់​ពណ៌​ត្នោត រួច​ទុក​មួយ​ឡែក។
/p>

រៀបចំការបំពងមាន់៖
នៅក្នុងខ្ទះចៀន បន្ថែមប្រេងឆា សាច់មាន់បំពង កូរឲ្យសព្វ រហូតទាល់តែវាប្រែពណ៌។
បន្ថែមម្ទេសក្រហមបុក អំបិលពណ៌ផ្កាឈូក ម្សៅខ្ទឹម ម្សៅ paprika។ អូរីហ្កាណូស្ងួត ទឹកស៊ីអ៊ីវ លាយអោយសព្វ រួចដាក់លើភ្លើងមធ្យមរយៈពេល 2-3 នាទី ។
បន្ថែមទឹកចូលកូរឱ្យសព្វ រួចគ្របពីលើ ហើយចម្អិននៅលើភ្លើងតិចៗ 4-5 នាទី បន្ទាប់មកចម្អិននៅលើភ្លើងខ្ពស់រហូតដល់វាស្ងួត។ ទុកមួយឡែក។

រៀបចំដំឡូងបំពងក្នុងម៉ាស៊ីនបំពង៖
ក្នុងកន្ត្រកចៀនខ្យល់ បន្ថែមដំឡូងបំពងកក បាញ់ប្រេងឆា និងចៀនខ្យល់នៅ 180°C រយៈពេល 8-10 នាទី។

ការផ្គុំ៖
នៅលើចានបម្រើ បន្ថែមដំឡូងបំពង រៀបចំការបំពេញសាច់មាន់ក្តៅ ខ្ទឹមបារាំង caramelized ឈីស cheddar ឈីស mozzarella និងចៀនខ្យល់នៅ 180 ° C រហូតដល់ឈីសរលាយ (3-4 នាទី)< br />នៅលើឈីសរលាយ បន្ថែមការបំពេញសាច់មាន់ក្តៅដែលបានរៀបចំ និងទឹកជ្រលក់ Mayo ក្តៅដែលបានរៀបចំ។
ប្រោះ parsley ស្រស់ រួចបម្រើ!