រូបមន្តសាច់មាន់ម្រេច Kulambu
គ្រឿងផ្សំ៖
- សាច់មាន់
- ម្រេចខ្មៅ
- ស្លឹកការី
- ម្សៅរមៀត
- ប៉េងប៉ោះ
- ខ្ទឹមបារាំង
- ខ្ទឹមស
- ខ្ញី
- គ្រាប់ Fennel
- គ្រាប់ពូជ coriander
- cinnamon
- Oil
- Mustard Seeds
រូបមន្តម្រេច kulambu សាច់មាន់នេះគឺជាម្ហូបឥណ្ឌាខាងត្បូងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវភាពឆ្ងាញ់របស់សាច់មាន់ជាមួយនឹងរសជាតិក្រអូប។ ម្រេចនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត។ វាជារូបមន្តប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលអាចផ្គូផ្គងជាមួយបាយក្តៅ ឬ idli ។ ដើម្បីធ្វើគូឡាំប៊ូមាន់នេះ សូមចាប់ផ្ដើមប្រឡាក់សាច់មាន់ជាមួយម្សៅរមៀត និងអំបិល។ បន្ទាប់មកយកប្រេងឆាដាក់ក្នុងខ្ទះឱ្យក្តៅ រួចបន្ថែមគ្រាប់ជីអង្កាម ស្លឹកគ្រៃ និងខ្ទឹមសចូល។ នៅពេលដែលខ្ទឹមបារាំងប្រែពណ៌មាស បន្ថែមខ្ញី និងខ្ទឹមស។ បន្ទាប់មកដាក់សាច់មាន់ដែលបំពងរួចចូលឆារហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះកាត់ ម្រេចខ្មៅ និងម្សៅ coriander-cinnamon ។ គ្របនិងចម្អិនរហូតដល់មាន់ទន់។ ចុងក្រោយត្រូវចិញ្ច្រាំស្លឹកជីអង្កាមស្រស់ចូលជាមួយបាយក្តៅ។ រូបមន្តសាច់មាន់ kulambu នេះគឺរហ័ស ងាយស្រួល និងជាអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ រីករាយជាមួយរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃម្ហូបឥណ្ឌាខាងត្បូងជាមួយនឹង kulambu ម្រេចមាន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ!