• ម្សៅអាល់ម៉ុន 2.5 ពែង
• ម្សៅផ្លែឈើព្រះសង្ឃ 1/2 ពែង (ខ្ញុំចូលចិត្តវា)
• សូដា 1.5 ស្លាបព្រា
• 1/ អំបិល 2 ស្លាបព្រាបាយ
• ប្រេងដូង 1/3 ពែង (វាស់ បន្ទាប់មករលាយ)
• ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនគ្មានជាតិផ្អែម 1/3 ពែង
• ពងមាន់ចំនួន 3
• ទឹកក្រូចឆ្មារ 1 ស្លាបព្រាបាយ
• 1.5 ស្លាបព្រានៃទឹកក្រូចឆ្មា
• ផ្លែប៊ឺរី 1 ពែង
• ម្សៅលាយម្សៅគ្មានជាតិស្ករ 1 ស្លាបព្រា (*ជាជម្រើស)

កំដៅចង្ក្រានមុនដល់ 350 F.

ដាក់ធុងដាក់នំ muffin 12 ពែងជាមួយស្រទាប់ cupcake ។

នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំម្សៅអាល់ម៉ុន ផ្លែឈើព្រះសង្ឃ , សូដាដុតនំ និងអំបិល។ ដាក់មួយឡែក។

នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ ផ្សំប្រេងដូង ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន ស៊ុត ទឹកក្រូចឆ្មា និងក្រូចឆ្មា។ លាយឱ្យបានល្អ។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំសើមទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួត ហើយកូររហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។

លាងជម្រះផ្លែប៊្លូបឺរី ហើយបោះវាជាមួយការលាយម្សៅគ្មានជាតិស្ករ (វានឹងការពារពួកវាពីការលិចទៅបាតនៃនំ muffins)។ បត់ចូលទៅក្នុងម្សៅថ្នមៗ។

ចែកចាយម្សៅឱ្យស្មើៗគ្នាក្នុងចំណោមពែង muffin ទាំង 12 ហើយដុតនំរយៈពេល 25 នាទី ឬរហូតទាល់តែមានក្លិនឈ្ងុយ និងឆា។ ត្រជាក់ និងរីករាយ!

ការបម្រើ៖ 1muffin | កាឡូរី៖ ២១០ kcal | កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ៧ ក្រាម | ប្រូតេអ៊ីន៖ ៧ ក្រាម | ខ្លាញ់៖ ១៩ ក្រាម | ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ ៦ ក្រាម | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Trans Fat: 1g | កូលេស្តេរ៉ុល៖ 41mg | សូដ្យូម: 258mg | ប៉ូតាស្យូម៖ 26mg | ជាតិសរសៃ៖ ៣ ក្រាម | ស្ករ៖ ២ ក្រាម | វីតាមីន A: 66IU | វីតាមីន C: 2mg | កាល់ស្យូម៖ 65mg | ជាតិដែក៖ 1mg