គ្រឿងផ្សំសម្រាប់បំពងដំឡូង៖

►2 ផោនដំឡូងបារាំង បកសំបក និងកាត់ជាបំណែកក្រាស់ 1"
►3/4 ពែង whipping cream ក្តៅ
►1/2 tsp អំបិលសមុទ្រល្អ
►1/4 ពែង parmesan cheese ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ
►1 ​​ស៊ុតធំ វាយស្រាលៗ
►2 Tbsp butter, រលាយដើម្បីដុសពីលើ
►1 ​​Tbsp parsley chopped ឬ chives ដើម្បីតុបតែងផ្នែកខាងលើ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការបំពេញ៖

►1 tsp ប្រេងអូលីវ
►1 ​​lb សាច់គោដីគ្មានខ្លាញ់ឬសាច់ចៀមដី
►1 ​​tsp អំបិល បូក បន្ថែមទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
►1/2 tsp ម្រេចខ្មៅ បូកបន្ថែមទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
►1 ​​ខ្ទឹមបារាំងលឿងមធ្យមហាន់ល្អិត (1 ពែង)
► ខ្ទឹមស 2 កំពឹស minced
►2 Tbsp all- ម្សៅគោលបំណង
►1/2 ពែងស្រាក្រហម
►1 ​​ពែងទំពាំងបាយជូរសាច់គោឬទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
►1 ​​Tbsp បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
►1 ​​Tbsp ទឹកជ្រលក់ Worcestershire
►1 ​​1/2 CUPS បន្លែទឹកកក ជាជម្រើស