គ្រឿងផ្សំ

• អង្ករគ្រាប់វែង 1 ពែង
• ទឹក 2 ពែង
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ
• ខ្ញី< /li>
• ខ្ទឹម​ស
• បន្លែ​កាត់ (ការ៉ុត សណ្ដែក ម្ទេស និង​ពោត​ដំណើរការ​បាន​ល្អ)
• ខ្ទឹមបារាំង​បៃតង​ហាន់​ចំនួន 1/2 ពែង
• ពងមាន់ 1 គ្រាប់ (ជាជម្រើស)

ការណែនាំ

1. ចម្អិនអង្ករក្នុងទឹកតាមការណែនាំកញ្ចប់។
2. វាយពងមាន់ (ប្រសិនបើប្រើ) ក្នុងខ្ទះដាច់ដោយឡែក។
3. កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះធំ ឬឆាលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្រ្ចាំទៅក្នុងខ្ទះ ហើយចម្អិនប្រហែល 30 វិនាទី បន្ទាប់មកបន្ថែមបន្លែ និងខ្ញីដែលហាន់រួច។
4. បង្វែរកំដៅឱ្យខ្ពស់ រួចកូរ 2-3 នាទី រហូតទាល់តែបន្លែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ បន្ថែមអង្ករឆ្អិន និងស៊ុតចូលឆាចូលឆា ហើយកូរ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវ និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ បម្រើក្តៅ។