រូបមន្តបំពងខ្យល់ដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។
BBQ Salmon
- សាច់ត្រី salmon 1 ផោន
- ទឹកជ្រលក់ BBQ 1/4 ពែង
- អំបិល និងម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ការណែនាំ៖
- កំដៅឆ្នាំងអ៊ុតខ្យល់ដល់ 400°F (200°C)។
- រដូវត្រីសាម៉ុងជាមួយអំបិល និងម្រេច។
- ដុសទឹកជ្រលក់ BBQ យ៉ាងល្អិតល្អន់លើសាច់ត្រីសាម៉ុង។
- ដាក់ត្រីសាលម៉ុនក្នុងកន្ត្រកចៀនក្នុងខ្យល់។
- ចម្អិនរយៈពេល 8-10 នាទីរហូតដល់ត្រីសាល់ម៉ុនឆ្អិនហើយស្រុះដោយសម។
សាច់អាំង និងដំឡូងខាំ
- សាច់អាំង 1 ផោន កាត់ជាបំណែកដែលមានទំហំប៉ុនខាំ
- ដំឡូងមធ្យម 2 គ្រាប់ ហាន់ជាបន្ទះៗ
- ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រាបាយ
- ម្សៅខ្ទឹម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល និងម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ការណែនាំ៖
- កំដៅម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដល់ 400°F (200°C)។
- នៅក្នុងចានមួយ បោះសាច់អាំង និងដំឡូងជាមួយប្រេងអូលីវ ម្សៅខ្ទឹម អំបិល និងម្រេច។
- បន្ថែមល្បាយទៅក្នុងកន្ត្រកខ្យល់។
- ចម្អិន 15-20 នាទី អង្រួនកន្ត្រកពាក់កណ្តាល រហូតទាល់តែដំឡូងមានក្លិនឈ្ងុយ ហើយសាច់អាំងត្រូវបានចម្អិនតាមការចង់បាន។
មាន់ខ្ញីទឹកឃ្មុំ
- ភ្លៅមាន់ 1 ផោន គ្មានឆ្អឹង និងគ្មានស្បែក
- ទឹកឃ្មុំ 1/4 ពែង
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 ស្លាបព្រាបាយ
- ខ្ញី 1 ស្លាបព្រាបាយ
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ការណែនាំ៖
- ក្នុងចានមួយ លាយទឹកឃ្មុំ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ខ្ញី និងអំបិល។
- បន្ថែមភ្លៅមាន់ និងអាវធំ។
- កំដៅចង្ក្រានខ្យល់ដល់ 375°F (190°C)។
- ដាក់សាច់មាន់បំពងក្នុងកន្ត្រកចៀនតាមខ្យល់។
- ចម្អិនរយៈពេល 25 នាទី ឬរហូតដល់មាន់ឆ្អិនហើយមានក្លិនឈ្ងុយ។
Cheeseburger Crunchwrap
- សាច់គោដី 1 ផោន
- ឈីស 1 ពែង
- នំបញ្ចុកធំចំនួន ៤
- សាឡាត់ 1/2 ពែង កាត់ជាបំណែកៗ
- ចំណិត 1/4 ពែង
- 1/4 ពែង ketchup
- 1 ស្លាបព្រា mustard
ការណែនាំ៖
- ប្រឡាក់សាច់គោក្នុងខ្ទះ និងបង្ហូរខ្លាញ់លើស។
- ដាក់ tortilla មួយរាបស្មើ និងស្រទាប់ជាមួយសាច់គោដី ឈីស សាឡាត់ ម្ទេស ក្រៀម និង mustard ។
- បត់ tortillas ពីលើដើម្បីបង្កើតរុំ។
- កំដៅចង្ក្រានខ្យល់ដល់ 380°F (193°C)។
- ដាក់រុំក្នុងឆ្នាំងភ្លើងហើយចម្អិនរយៈពេល 5-7 នាទីរហូតដល់ពណ៌មាស។
ក្របីរុំមាន់
- មាន់បំពង 1 ផោន
- ទឹកជ្រលក់ក្របី 1/4 ពែង
- នំបញ្ចុកធំចំនួន ៤
- សាឡាត់ 1 ពែង កាត់ជាបំណែកៗ
- 1/2 ពែងស្លៀកពាក់វាលស្មៅ
ការណែនាំ៖
- ក្នុងចានមួយ លាយសាច់មាន់បំពងជាមួយទឹកជ្រលក់ក្របី។
- ដាក់ tortilla មួយរាបស្មើ បន្ថែមមាន់ក្របី សាឡាត់ និងសំលៀកបំពាក់ចិញ្ចឹមសត្វ។
- រុំយ៉ាងតឹង ហើយដាក់ក្នុងកន្ត្រកខ្យល់។
- ចម្អិននៅសីតុណ្ហភាព 370°F (188°C) រយៈពេល 8-10 នាទីរហូតដល់ក្រៀម។