គ្រឿងផ្សំ

នំខេក៖

• ម្សៅស្រូវសាលី 2 1/4 ពែង (270 ក្រាម)
• ម្សៅដុតនំ 3 ស្លាបព្រា
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេសូដា baking soda
• 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ nutmeg
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលសមុទ្រ
• 1/2 cup applesauce (125 g)
• ទឹកដោះគោ oat 1 ពែង (250 ml) ឬទឹកដោះគោប្រភេទណាមួយ
• 2 ស្លាបព្រា vanilla
• ទឹកឃ្មុំ 1/3 ពែង (100 g) ឬស្ករ 1/2 ពែង
• ប្រេងដូងរលាយ 1/2 ពែង (110 ក្រាម) ឬប្រេងបន្លែណាមួយ
• ការ៉ុតដឹងគុណ 2 ពែង (2.5 - 3 ការ៉ុតមធ្យម)
• 1/2 ពែង raisins និង Walnut កាត់

ការកក៖

• ទឹកឃ្មុំ 2 ស្លាបព្រា (43 ក្រាម)
• ឈីសក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាប 1 1/2 ពែង (350 ក្រាម)

ការណែនាំ

1. កំដៅចង្ក្រានដល់ 350°F និងខាញ់ខ្ទះដុតនំទំហំ 7x11 ។
2. នៅក្នុងចានធំមួយ លាយម្សៅ ម្សៅ baking soda, cinnamon, nutmeg និងអំបិលចូលគ្នា។
3. ចាក់ទឹកផ្លែប៉ោម ទឹកដោះគោ oat វ៉ានីឡា ទឹកឃ្មុំ និង ប្រេង។
4. លាយរហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។
5. បត់ការ៉ុត ផ្លែ raisins និង Walnut ។
6. ដុតនំរយៈពេល 45 ទៅ 60 នាទី ឬរហូតដល់ឈើចាក់ធ្មេញបញ្ចូលទៅក្នុង កណ្តាលចេញមកស្អាត។ ទុកឱ្យនំត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលកក។
7. ដើម្បីធ្វើឱ្យកក ផ្សំឈីសក្រែម និងទឹកឃ្មុំរហូតទាល់តែរលោងខ្លាំង រំកិលចុះក្រោមម្តងម្កាល។
8. នំខេកហើយប្រោះជាមួយការបន្ថែមពីលើ។ តាមការចង់បាន។
9. ទុកនំក្លាសេក្នុងទូរទឹកកក។

សូមរីករាយជាមួយនំការ៉ុតដែលមានសុខភាពល្អរបស់អ្នក!