គ្រឿងផ្សំ៖
សម្រាប់សុខភាព Blackberry Jam៖
2 ពែង blackberries (300g)
1-2 tbsp ទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផល ទឹកឃ្មុំ ឬ agave
1/3 ពែង ផ្លែប៉ោមឆ្អិន កិន ឬទឹកផ្លែប៉ោមគ្មានជាតិផ្អែម (90g)
ម្សៅ oat 1 ស្លាបព្រាបាយ + ទឹក 2 ស្លាបព្រាបាយ សម្រាប់ការឡើងក្រាស់

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយស្លាបព្រា):
10 កាឡូរី ខ្លាញ់ 0.1g កាបូអ៊ីដ្រាត 2.3g ប្រូតេអ៊ីន 0.2g

សម្រាប់ Blueberry Chia Seed Jam៖
2 ពែង blueberries (300g)
1-2 tablespoons maple syrup, honey or agave
2 tablespoons chia seed
1 tbsp ទឹកក្រូចឆ្មា

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយស្លាបព្រា):
15 កាឡូរី ជាតិខ្លាញ់ 0.4g កាបូអ៊ីដ្រាត 2.8g ប្រូតេអ៊ីន 0.4g

ការរៀបចំ៖
Blackberry Jam៖
នៅក្នុងខ្ទះធំទូលាយ បន្ថែម ផ្លែបឺរីខ្មៅ និងសារធាតុផ្អែមរបស់អ្នក។
កិនជាមួយម្សៅដំឡូងរហូតទាល់តែទឹកទាំងអស់ចេញ។
ផ្សំជាមួយផ្លែប៉ោមឆ្អិន ឬទឹកផ្លែប៉ោម រួចដាក់លើភ្លើងមធ្យម ហើយដាក់ដាំឱ្យពុះបន្តិច។ ចម្អិន 2-3 នាទី ។
លាយម្សៅ oat ជាមួយទឹក ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយយៈសាពូនមី ហើយចម្អិន 2-3 នាទីទៀត។
យកចេញពីកំដៅ ផ្ទេរទៅធុងមួយ ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។

Blueberry Chia Jam៖
នៅក្នុងខ្ទះធំមួយ បន្ថែមផ្លែប៊្លូបឺរី សារធាតុផ្អែម និងទឹកក្រូចឆ្មា។
កិនជាមួយដំឡូងបារាំងរហូតដល់ទឹកទាំងអស់ចេញ។
ដាក់លើកំដៅមធ្យម ហើយ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនស្រាល។ ចម្អិន 2-3 នាទី ។
យកចេញពីកំដៅ កូរគ្រាប់ពូជ chia ហើយទុកឱ្យត្រជាក់ និងក្រាស់។

រីករាយ!