រូបមន្តនំប៉័ងសម្រាប់សុខភាពកុមារ
គ្រឿងផ្សំ
- ម្សៅស្រូវសាលី 2 ពែង
- ទឹកដោះគោជូរ 1/2 ពែង
- ទឹកដោះគោ 1/4 ពែង
- ទឹកឃ្មុំ 1/4 ពែង (ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
- ម្សៅដុតនំ 1 tsp
- អំបិល 1/2 tsp
- ស្រេចចិត្ត៖ គ្រាប់ ឬគ្រាប់សម្រាប់បន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹម
រូបមន្តនំបុ័ងផ្តល់សុខភាពងាយស្រួល និងឆ្ងាញ់នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កុមារ ហើយអាចធ្វើក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ វាមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាជម្រើសអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារសម្រន់ផងដែរ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើម សូមកំដៅចង្ក្រានរបស់អ្នកដល់ 350°F (175°C)។ នៅក្នុងចានលាយមួយ ផ្សំម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល ម្សៅដុតនំ និងអំបិល។ នៅក្នុងចានមួយទៀត លាយទឹកដោះគោជូរ ទឹកដោះគោ និងទឹកឃ្មុំរហូតដល់រលោង។ កូរគ្រឿងផ្សំសើមចូលទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួតរហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។ ប្រសិនបើចង់បាន សូមបត់គ្រាប់ ឬគ្រាប់មួយចំនួន ដើម្បីបន្ថែមអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភ។
ផ្ទេរ batter ចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលមានលាបខ្លាញ់ ហើយលាបលើកំពូល។ ដុតនំសម្រាប់ 30-35 នាទីឬរហូតដល់ឈើចាក់ធ្មេញដែលបានបញ្ចូលទៅក្នុងកណ្តាលចេញមកស្អាត។ ពេលដុតរួចទុកឱ្យត្រជាក់ប៉ុន្មាននាទីមុននឹងហាន់ជាចំណិត។ បម្រើវាឱ្យក្តៅ ឬដុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដ៏រីករាយ ឬអាហារសម្រន់។ នំប៉័ងផ្តល់សុខភាពនេះមិនត្រឹមតែបង្កើនពេលវេលាអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏សមឥតខ្ចោះក្នុងប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់សាលាផងដែរ។ រីករាយនឹងការចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មីរបស់អ្នកប្រកបដោយជីវជាតិជាមួយនឹងនំបុ័ងមានសុខភាពល្អសាមញ្ញនេះ ដែលក្មេងៗនឹងចូលចិត្ត!