រសជាតិផ្ទះបាយ Fiesta

អង្កររមៀតមាសខ្ទឹមស

អង្កររមៀតមាសខ្ទឹមស
  • ខ្ទឹមស 6-7 ដុំ
  • 1/2 ខ្ទឹមបារាំង
  • 80g broccolini
  • 1/4 ម្រេចកណ្ដឹងក្រហម
  • < li>ប្រេងផ្លែបឺរ 3 ស្លាបព្រាបាយ
  • ច្របាច់ម្សៅម្រេចបុក
  • ពោត 1/4 ពែង
  • អង្ករ 1 1/2 ពែង (ឆ្អិន)
  • រមៀត 1 ស្លាបព្រាបាយ
  • អំបិលបន្តិច

ការណែនាំ៖ 1. ហាន់ខ្ទឹមស ខ្ទឹមបារាំង ផ្កាខាត់ណាខៀវ និងម្រេចកណ្ដឹងក្រហម 2. កំដៅខ្ទះអោយក្តៅ ខ្ទះទៅកំដៅទាបមធ្យម។ បន្ថែមប្រេងផ្លែបឺរ ២ស្លាបព្រាបាយ 3. ខ្ទឹមស និងខ្ទឹមបារាំង ដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៦-៧នាទី។ បន្ថែមម្រេចបុក 4. ដាក់ខ្ទឹមស និងខ្ទឹមបារាំងមួយឡែក។ កំដៅខ្ទះឱ្យក្តៅល្មម ហើយបន្ថែមប្រេងផ្លែបឺរ 1 ស្លាបព្រាបាយ 5. ចាក់ broccolini និងម្រេចក្រហម ពីរបីនាទី។ បន្ថែមពោត អង្ករបាសម៉ាទី រមៀត អំបិល ខ្ទឹមស និងខ្ទឹមបារាំងឆ្អិន។ ចៀនរយៈពេល 2-3 នាទី 6. ដាក់ចាន រួចប្រោះជាមួយម្សៅម្រេចម៉ត់បន្ថែមទៀត