រសជាតិផ្ទះបាយ Fiesta

Creamy Tikka Buns

Creamy Tikka Buns

គ្រឿងផ្សំ៖
- សាច់មាន់គ្មានឆ្អឹង 400g
- ខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាចំនិតៗ 1 តូច
- ខ្ទឹមក្រហម 1 tsp
- Tikka masala 2 ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោជូរ 3 ស្លាបព្រា
- ម្សៅគ្រប់មុខ 1 & ½ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ Olper's ½ Cup
- Olper's Cream ¾ Cup
- ស៊ុតលឿង 1
- ទឹកដោះគោ Olper's 2 ស្លាបព្រា
- ស្ករគ្រាប់ 2 tsp
- ដំបែភ្លាមៗ 2 tsp
- ទឹកក្តៅ ½ ពែង
- អំបិលពណ៌ផ្កាឈូក Himalayan 1 tsp
- ប្រេងឆា 2 ស្លាបព្រា
- ស៊ុត 1
- Maida (ម្សៅគ្រប់មុខ) រែង 3 ពែង
- ទឹកក្តៅ ¼ ពែង ឬតាមតម្រូវការ
- ប្រេងឆា 1 tsp
- ម្ទេសបៃតងហាន់ជាបន្ទះៗ
- គល់ស្លឹកគ្រៃស្រស់
- ប៊ឺររលាយ

ការណែនាំ៖
> រៀបចំក្រែម tikka អោយឈ្ងុយដោយដាក់ខ្ទឹមបារាំង បន្ថែមសាច់មាន់ ខ្ទឹមស ខ្ញី ធីកកា ម៉ាសាឡា និងទឹកដោះគោជូរ រួចកូរវាជាមួយទឹកដោះគោ និងក្រែម។ បន្ទាប់​មក​រៀបចំ​ម្សៅ​ដោយ​បន្ថែម​ដំបែ​ទៅក្នុង​ទឹក​ក្តៅ​ឧណ្ហៗ ហើយ​ផ្សំ​ជាមួយ​អំបិល ប្រេងឆា ស៊ុត និង​ម្សៅ​មុន​នឹង​បែងចែក​ជា​៦​ផ្នែក។ ប្រើផ្នែកនៃម្សៅដើម្បីរុំផ្នែកនៃសាច់មាន់ដែលមានទេពកោសល្យ ហើយទុកឱ្យពួកគេអង្គុយមួយរយៈមុនពេលដុតនំ ឬចៀន។ បម្រើជាមួយ ketchup ប៉េងប៉ោះ។